判断题所谓炼乳,即在牛鹿中加入15%~16%的蔗糖,然后将牛鹿的水分加热蒸发,浓缩至原体积的40%左右时,即为炼?()A对B错
判断题
所谓炼乳,即在牛鹿中加入15%~16%的蔗糖,然后将牛鹿的水分加热蒸发,浓缩至原体积的40%左右时,即为炼?()
A
对
B
错
参考解析
解析:
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按照布鲁氏菌病稳定控制标准,要求连续3年试管凝集试验的血清阳性率达到:()A、羊、鹿0、5%以下;牛1%以下;猪2%以下B、羊在0、1%以下;牛、鹿0、2%以下;猪在0、3%以下C、全部为阴性D、牛、羊0、5%以下;鹿1%以下;猪2%以下
单选题按照布鲁氏菌病稳定控制标准,要求连续3年试管凝集试验的血清阳性率达到:()A羊、鹿0、5%以下;牛1%以下;猪2%以下B羊在0、1%以下;牛、鹿0、2%以下;猪在0、3%以下C全部为阴性D牛、羊0、5%以下;鹿1%以下;猪2%以下
填空题甜炼乳是在新鲜牛奶中加入约()的蔗糖,并浓缩至原体积()左右的一种浓缩乳制品。