单选题粮堆发热不及时处理会导致（）。A虫害B陈化C氧化D霉变

单选题
粮堆发热不及时处理会导致（）。
A

虫害

B

陈化

C

氧化

D

霉变

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对发热霉变粮堆通风降湿热前无需粮情检查。此题为判断题(对，错)。
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普洱熟茶渥堆温度过高会导致茶叶（）。A、霉变B、碳化C、烧心D、陈化
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下列对储存粮油发热霉变原因的分析，错误的是（）。A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用，使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变主要是厌氧性微生物D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别
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粮食的呼吸会导致（）。A、发热B、陈化C、氧化D、霉变
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茶叶在长期储藏中，即使不霉变，质量也会降低的现象称之为（）。A、老化B、氧化C、风化D、陈化
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水分过高结块霉变引起的局部粮堆发热，采取（）措施以降低水分。A、谷冷通风B、就仓通风干燥C、出仓晾晒D、烘干
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水分过高结块霉变引起的局部粮堆发热，应先（）再（）。A、熏蒸；干燥B、通风；晾晒C、谷冷；烘干D、降低粮温；降低水分
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下列对储存粮油发热霉变叙述，错误的是（）。A、粮食霉变是由于粮堆内生物体取食粮食引起的粮食品质变化B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用，使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别
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对发热霉变粮堆通风降湿热前的粮情检查，最重要的是粮粒物理形状是否正常。
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对储存粮油发热霉变叙述，正确的是（）。A、储粮害虫取食粮食会直接引起的粮食霉变B、粮堆中生物体进行呼吸作用，会使粮堆温度不正常上升C、微生物代谢活动是引起粮油发热霉变的主要因素D、粮温高是导致粮食霉变的主要原因
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在低温季节通风降低粮温，平衡粮堆温度、湿度，防止或消除（）、分层和结露。A、储粮发热B、储粮霉变C、水分吸收D、水分转移
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下面对储存粮油发热霉变原因的分析，错误的是（）A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变B、粮食发热通常主要是粮堆中微生物的旺盛呼吸作用，使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变的主要是好厌氧性微生物D、从微生物生理学讲，粮食霉变，与粮食发热毫无联系
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只要粮堆表层发热霉变，都应使用摊晾法降温、降水。
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对发热霉变粮堆通风降湿热前的粮情检查，最重要的是粮堆水分是否正常。
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粮堆结露可导致的主要后果包括（）。A、局部水分增加B、害虫减少C、粮堆发热D、粮食霉变
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对发热霉变粮堆通风降湿热前的粮情检查，主要是粮堆温度、粮粒物理形状、粮堆水分是否正常。
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粮堆发热不及时处理会导致（）。A、虫害B、陈化C、氧化D、霉变
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（）是指茶叶在长期储藏中，即使不霉变，质量也会降低，如色泽灰暗，香气变淡，滋味欠浓厚等。这些现象，随着储存时间的延长而更加显著。A、化合B、陈化C、风化D、挥发
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陈化是指茶叶在长期储藏中，即使不霉变，质量也会降低，如色泽灰暗，香气变淡，滋味欠浓厚等。这些现象，随着储存时间的延长而更加显著。
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单选题在稻米的贮藏过程中，随着时间的延长，没有发生霉变，发热，但是品质发生劣变，我们称为（）。A老化B陈旧C陈化D衰老
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问答题如何防止粮堆发热与霉变？
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单选题粮食的呼吸会导致（）。A发热B陈化C氧化D霉变
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单选题水分过高结块霉变引起的局部粮堆发热，应先（）再（）。A熏蒸；干燥B通风；晾晒C谷冷；烘干D降低粮温；降低水分
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填空题根据导致粮食发热的起因，将粮堆发热分为（）、湿粮发热两种。导致粮堆发热的主要因素为昆虫和微生物，由此导致的发热类型分别为上层发热、下层发热、（）和垂直发热。
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单选题茶叶在长期储藏中，即使不霉变，质量也会降低的现象称之为（）。A老化B氧化C风化D陈化
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判断题陈化是指茶叶在长期储藏中，即使不霉变，质量也会降低，如色泽灰暗，香气变淡，滋味欠浓厚等。这些现象，随着储存时间的延长而更加显著。A对B错
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单选题（）是指茶叶在长期储藏中，即使不霉变，质量也会降低，如色泽灰暗，香气变淡，滋味欠浓厚等。这些现象，随着储存时间的延长而更加显著。A化合B陈化C风化D挥发
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