单选题关于老年人膳食原则的表述，错误的是（）A减少能量摄入B控制脂肪摄入C摄入大量的动物性蛋白质D多吃蔬菜和水果E碳水化合物以谷类为主，减少精制糖
单选题
关于老年人膳食原则的表述，错误的是（）
A
减少能量摄入
B
控制脂肪摄入
C
摄入大量的动物性蛋白质
D
多吃蔬菜和水果
E
碳水化合物以谷类为主，减少精制糖
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解析：
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老年人由于生理特点的改变，其营养需要特点也随之改变。在下列关于老年人营养和饮食原则的描述中，错误的是A.能量摄入以能维持理想体重为宜B.应有适宜比例的优质蛋白C.控制高胆固醇食物的摄入D.增加膳食中纤维的摄入E.少吃蔬菜多吃水果
关于老年人的健康饮食原则，错误的是（）A、摄入尽量多的蛋白质B、多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入C、脂肪的摄入以植物油为主D、碳水化合物以谷类为主，少吃精制糖E、经常吃豆类和鱼类食品
单选题关于老年人脂类代谢的说法，错误的是 ( )A老年人摄入过多脂肪会导致心脑血管疾病及某些肿瘤高发B高脂肪膳食易造成老年人动脉粥样硬化C老年人不宜摄入过多胆固醇D脂肪撮入量应占总能量的10%～20%
单选题关于老年人高血压的膳食指导，哪项是错误的（）A控制热量的摄入B限制钠盐C减少膳食脂肪D严格戒严E绝对戒酒