多选题关于粤菜，以下说法正确的是（）。A用料广博B烹调吸收西菜方法C有所谓五滋、六味之别D讲究制汤，有特辣汤、特酸汤之分E讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻

多选题
关于粤菜，以下说法正确的是（）。
A

用料广博

B

烹调吸收西菜方法

C

有所谓五滋、六味之别

D

讲究制汤，有特辣汤、特酸汤之分

E

讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻

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