单选题食品的安全指的是（）A食品符合生产标准B食品既有量的安全也要满足质的安全C食品中不含超量添加剂D食品生产过程标准化控制
单选题
食品的安全指的是（）
A
食品符合生产标准
B
食品既有量的安全也要满足质的安全
C
食品中不含超量添加剂
D
食品生产过程标准化控制
参考解析
解析：
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长期以来，由于食品安全的概念不清、观念不强，我们将食品卫生、食品质量与食品安全混为一谈。实际上，食品卫生、食品质量与食品安全有着根本的( )。食品安全意味着结果安全和过程安全的( )，而食品卫生则仅关注过程安全。食品安全指的是食品的安全并避免伤害的担保，而食品质量指的是食品满足人们某种需要的属性。填入括号部分最恰当的一项是：A.分歧 结合B.区别 契合C.差异 统一D.异常 一致
列关于孔子“五不食”食品安全规则的描述正确的是（）.A、孔子强调的是食品数量安全；B、孔子指的是食品质量安全，但只是生活经验的总结，未上升到法律和科学层面；C、孔子强调的是宗教信仰的规定；D、孔子强调的食品安全包括数量安全、质量安全和宗教信仰的规定。
单选题保健食品生产企业依照法定程序、条件和要求，将表明产品安全性、保健功能和质量可控性的材料提交食品监督管理部门进行存档、公开、备查的过程指的是（ ）。A保健食品备案B保健食品注册C保健食品监管D保健食品审评E保健食品审批
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