多选题膳食纤维的主要特性包括()。A吸水作用B供能作用C黏滞作用D细菌发酵作用E阳离子交换作用
多选题
膳食纤维的主要特性包括()。
A
吸水作用
B
供能作用
C
黏滞作用
D
细菌发酵作用
E
阳离子交换作用
参考解析
解析:
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相关考题:
以下对膳食纤维的叙述中,哪项不正确A.膳食纤维是一种寡糖B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分C.可溶性膳食纤维主要有果胶D.根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维E.不溶性膳食纤维主要有纤维素和木质素
问答题膳食纤维的理化特性。