单选题食品生产者进货查验制度规定其进货查验档案资料保存不少于多长时间()。A1年B2年C3年D6月
单选题
食品生产者进货查验制度规定其进货查验档案资料保存不少于多长时间()。
A
1年
B
2年
C
3年
D
6月
参考解析
解析:
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《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产者应当建立食品原料进货查验记录制度,如实记录食品原料的名称、规格、数量、供货者名称及联系万式、进货日期等内容,记录至少保存( )。A.5年B.3年C.1年D.2年
《食品安全法》要求应当建立的记录制度有(),所有这些记录的保存年限均不得少于二年。A、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度B、食品出厂检验记录制度C、食品进货查验记录制度D、食品生产日记制度
判断题食品生产者不需建立食品原料、食品添加剂进货查验记录制度。A对B错