单选题关于幼儿的膳食卫生，下列说法中错误的是（ ）A避免选择烘烤和腌制的鱼肉B低温可以延长食物的储存期限C发芽马铃薯不属于有毒食品D进餐时要为幼儿营造愉快的心理氛围
单选题
关于幼儿的膳食卫生，下列说法中错误的是（ ）
A
避免选择烘烤和腌制的鱼肉
B
低温可以延长食物的储存期限
C
发芽马铃薯不属于有毒食品
D
进餐时要为幼儿营造愉快的心理氛围
参考解析
解析：
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根据《幼儿园工作规程》,下列说法错误的是( )。 A.幼儿园是对3周岁以上学龄前幼儿实施保育和教育的机构B.幼儿膳食费应实行民主管理制度，保证全部用于幼儿膳食，并每月向家长公布账目C.幼儿入园前须进行体检，合格者方可入园D.幼儿每半年体检一次
下列关于膳食调查的描述中错误的是（）。A、通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况B、通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况C、膳食调查方法各有优缺点和用途D、膳食调查可以通过电话进行
下列关于幼儿体育说法错误的是（ ）。A、幼儿体育的过程是促进幼儿身体素质均衡发展的过程B、幼儿体育中没有专项技术动作的训练C、幼儿体育过程具有趣味性、直观性、游戏性强的特点D、幼儿体育过程具有持续时间短、强度大、节奏性强的特点
关于膳食纤维，下列说法正确的是（）A、膳食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分B、膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间C、膳食纤维可促进结肠发酵D、膳食纤维能降低餐后血糖胰岛素水平E、膳食纤维能降低血总胆固醇
下列关于幼儿园工作规程说法错误的是（ ）。A、幼儿园是对3周岁以上学龄前幼儿实施保育和教育的机构B、幼儿膳食费应实行民主管理制度，保证全部用于幼儿膳食，并每月向家长公布账目C、幼儿入园前须进行体检，合格者方可入园D、幼儿园须使用全国通用的普通话
单选题下列关于幼儿园工作规程说法错误的是（ ）。A幼儿园是对3周岁以上学龄前幼儿实施保育和教育的机构B幼儿膳食费应实行民主管理制度，保证全部用于幼儿膳食，并每月向家长公布账目C幼儿入园前须进行体检，合格者方可入园D幼儿园须使用全国通用的普通话
单选题幼儿园中负责指导调配幼儿膳食，检查食品、饮水和环境卫生的是（）A保育员B医务人员C炊事员D事物人员