判断题食品危害因素始终贯穿于食品生产、加工、流通到消费全过程,食品发展存在安全保障挑战。A对B错
判断题
食品危害因素始终贯穿于食品生产、加工、流通到消费全过程,食品发展存在安全保障挑战。
A
对
B
错
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解析:
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我国《食品安全法》的立法宗旨是() A、为保证食品卫生,保障公众身体健康和生命安全B、为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全C、为了防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害D、为增强人们群众体质、保障人民群众身体健康和食品安全
流通加工的内容主要包括()。 A.食品的流通加工、消费材料的流通加工B.食品的流通加工、消费材料的流通加工、生产资料的流通加工C.食品的流通加工、消费材料的流通加工、生产资料的流通加工、机械设备的流通加工D.食品的流通加工
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为督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任、规范食品生产加工企业质量安全监督检查工作、保障食品质量安全,国家质检总局制定了《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》,自()起执行。
食品安全可解释为()。A、确保食品不会对消费者构成任何危害B、当食品被加工调理和/或食用时,确保该食品不会对消费者构成任何危害C、按照预期的食用方法,确保食品不会对消费者构成任何危害D、当食品被加工调理和/或食用时,按照其预期的食用方法,确保该食品不会对消费者构成任何危害
制定实施方案时,应根据本*行政区域人口特征、主要生产和消费食品种类、预期的保护水平以及经费支持能力等,增加国家食品安全风险监测计划未涵盖但影响本辖区食品安全主要因素的化学指标。在食品种类的选择上,无需考虑的因素有()A、可能存在食品安全隐患的食品。B、易于对婴幼儿、孕产妇、老年人、病人造成健康影响的食品。C、产量大、流通范围广、消费量高和以往在国内导致食品安全事故、受到消费者关注、且在日常监管中发现有问题倾向的食品。D、已在国外导致健康危害并有证据表明可能在国内存在的食品。E、监测的食品种类应涵盖所有的食品种类
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