多选题回族饮茶习惯独特,“三香茶”是指用( )沏泡而成。A姜片B茶叶C糖D桂圆E枸杞
多选题
回族饮茶习惯独特,“三香茶”是指用( )沏泡而成。
A
姜片
B
茶叶
C
糖
D
桂圆
E
枸杞
参考解析
解析:
回族喝盖碗茶的花样甚多。主要包括:①红四品,用砖茶、红茶、红枣、果干沏泡;②白四品,用陕青茶、白糖、柿饼、红枣沏泡;③三香茶,用茶叶、糖、桂圆沏泡;④五味茶,用绿茶、山楂、芝麻、姜片、白糖沏泡;⑤十二味香茶,用花茶、冰糖、白糖、红糖、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、柿饼、果干等沏泡。
回族喝盖碗茶的花样甚多。主要包括:①红四品,用砖茶、红茶、红枣、果干沏泡;②白四品,用陕青茶、白糖、柿饼、红枣沏泡;③三香茶,用茶叶、糖、桂圆沏泡;④五味茶,用绿茶、山楂、芝麻、姜片、白糖沏泡;⑤十二味香茶,用花茶、冰糖、白糖、红糖、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、柿饼、果干等沏泡。
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