单选题在饭店运转中利用业务操作程序和其他规章制度,使各部门能按计划比例、衔接组合的要求共同完成生产任务。这是饭店协调中的()。A组织协调B业务协调C人事协调D外部协调

单选题
在饭店运转中利用业务操作程序和其他规章制度,使各部门能按计划比例、衔接组合的要求共同完成生产任务。这是饭店协调中的()。
A

组织协调

B

业务协调

C

人事协调

D

外部协调


参考解析

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饭店协调职能是指在饭店运转中管理者运用权力和影响,对被管理者发出指令,使之服从代表饭店决策计划的管理者的意志并付诸行动,并引导和激励被管理者自觉自愿、充满信心地为实现饭店的目标而努力工作的过程。()

职业纪律主要存在于饭店业星级评定标准和饭店自定的各项规章制度中。此题为判断题(对,错)。

某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的( )思维定势。[2011年真题]A.从众B.经验C.权威D.教条

某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的( )思维定势。A.从众B.经验C.权威D.教条

饭店运营质量评价是对饭店()方面所作出的系统考查。A、规章制度B、操作程序C、服务规范D、清洁卫生E、维护保养

一位前厅部员工不可担任饭店各部门的协调者。

饭店的业务有以下特点()。A、饭店产品的无形性B、饭店业务的时空特性C、饭店业务的弱文化性D、饭店业务的综合协调性E、饭店业务的季节性

万能工这是一种以维修工对饭店各部门定期检查维护修理为主,应急维修为辅的维修方式。

前厅部服务员应是饭店各部门中素质最高的员工,因为他们代表的是饭店的形象。

总机负责沟通与协调饭店各部门的对客服务。

在饭店运转中利用业务操作程序和其他规章制度,使各部门能按计划比例、衔接组合的要求共同完成生产任务。这是饭店协调中的()。A、组织协调B、业务协调C、人事协调D、外部协调

饭店各部门的岗位设置,应根据饭店各部门的()与流程进行设置。A、工作标准B、宾客特点C、业务范围D、员工素质

饭店管理的协调职能包括业务协调;饭店对外协调;饭店和宾客的协调和()。A、计划协调B、组织协调C、与政府协调D、与供应商协调

计划职能的作用有()A、确定了饭店统一行动的目标B、充分利用饭店各种资源C、增强适应环境变化的应变能力D、协调各部门的工作

饭店业务协调

所谓人才调适是指各饭店之间、饭店和其他行业之间让人才有来有往能进能出,使饭店的人才能选择其和合适的职位从而发挥其特长,逐步形成合理的人力智力结构。

某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的()思维定势。A、从众B、经验C、权威D、教条

小李是某饭店的管理者,作为饭店的一把手,他的工作干得特别出色,得到了饭店员工和客人的尊敬,那么,请问:在饭店的管理者当中,作为饭店的控制层,能组织执行饭店决策控制部门业务运转的是()。A、基层管理者B、中层管理者C、高层管理者D、低层管理者

()饭店在饭店业中占较大比例A、商务型B、会议型C、度假型D、汽车饭店

多选题计划职能的作用有()A确定了饭店统一行动的目标B充分利用饭店各种资源C增强适应环境变化的应变能力D协调各部门的工作

多选题饭店的业务有以下特点()。A饭店产品的无形性B饭店业务的时空特性C饭店业务的弱文化性D饭店业务的综合协调性E饭店业务的季节性

单选题小李是某饭店的管理者,作为饭店的一把手,他的工作干得特别出色,得到了饭店员工和客人的尊敬,那么,请问:在饭店的管理者当中,作为饭店的控制层,能组织执行饭店决策控制部门业务运转的是()。A基层管理者B中层管理者C高层管理者D低层管理者

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单选题饭店规章制度、操作程序与服务规范是饭店经营、管理与服务的基本法典。其中饭店制订的对所有员工的要求是指()。A规章制度B操作程序C服务规范D企业文化

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