问答题材料l:2008年的“三鹿奶粉”事件很大程度上暴露了我国食品安全监管体制存在的问题。在相当长的时间里,国家对作为乳制品生产链条中非常重要一环的奶站,既没有专门的监管办法,也没有明确的监管部门,原料奶中间收购环节基本处于失控状态。对于奶站到底应该归谁监管,农业、质监、工商部门各持已见,而食品药品监管部门则由于权威性不够,也难以有效履行综合协调职能。材料2:针对我国食品安全监管领域存在的职能交叉重叠、职责模糊不清、重复监管与无人监管并存、监管链条“断裂”、综合协调不力等一系列的问题,2008年国务院启动的“大部制”改革,对我国食品安全监管体制进行调整,具体如下:一是将国家食品药品监督管理局改由卫生部管理;二是由卫生部承担食品安全综合协调、食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定、组织查处食品安全重大事故六大职能;三是国家食品药品监督管理局不再承担食品安全综合协调职能,而是承担起餐饮业、食堂等消费环节的食品安全监管职责;四是食品生产、流通以及餐饮环节的监管职能分别由质检、工商以及食品药品监管三个部门承担。问:(1)试结合上述材料,分析我国食品安全监管体制变革的征兆。(2)试从理顺行政组织内部职能关系的角度,分析“大部制”改革对我国食品安全监管体制的调整。

问答题
材料l:2008年的“三鹿奶粉”事件很大程度上暴露了我国食品安全监管体制存在的问题。在相当长的时间里,国家对作为乳制品生产链条中非常重要一环的奶站,既没有专门的监管办法,也没有明确的监管部门,原料奶中间收购环节基本处于失控状态。对于奶站到底应该归谁监管,农业、质监、工商部门各持已见,而食品药品监管部门则由于权威性不够,也难以有效履行综合协调职能。材料2:针对我国食品安全监管领域存在的职能交叉重叠、职责模糊不清、重复监管与无人监管并存、监管链条“断裂”、综合协调不力等一系列的问题,2008年国务院启动的“大部制”改革,对我国食品安全监管体制进行调整,具体如下:一是将国家食品药品监督管理局改由卫生部管理;二是由卫生部承担食品安全综合协调、食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定、组织查处食品安全重大事故六大职能;三是国家食品药品监督管理局不再承担食品安全综合协调职能,而是承担起餐饮业、食堂等消费环节的食品安全监管职责;四是食品生产、流通以及餐饮环节的监管职能分别由质检、工商以及食品药品监管三个部门承担。问:(1)试结合上述材料,分析我国食品安全监管体制变革的征兆。(2)试从理顺行政组织内部职能关系的角度,分析“大部制”改革对我国食品安全监管体制的调整。 

参考解析

解析:

相关考题:

2008年9月爆发了三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,其原因是奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺属于化工原料,是不允许添加到食品中的。三鹿奶粉事件再次引起了人们对食品安全问题的高度关注。添加三聚氰胺到牛奶中,会()。A.提高牛奶的蛋白质含量B.增加牛奶的钙含量C.增加牛奶的氮含量D.导致婴幼儿产生肾结石病症

三鹿奶粉事件是因为奶粉中被检出三聚氰胺导致的食品安全事件。() 此题为判断题(对,错)。

公信力作为一种无形资产,体现了一个政府存在的权威性、在社会中的信誉度以及在公众中的影响力等特征。没有公信力的政府终将失去生命力,甚至被老百姓推到对立面。近年来,一系列影响巨大的事件,如“陕西华南虎事件”、“三鹿奶粉事件”、“瓮安事件”等都不同程度存在政府瞒报、失信问题。请结合所学知识,简要分析如何提高政府公信力,建设信用政府。

2009年,三鹿集团因为毒奶粉事件灰飞烟灭。实际上,三聚氰胺只是造成三鹿悲剧的导火索,而事件背后的运营风险管理失控才是真正的罪魁祸首。以下是三鹿集团存在的一些问题:(1)对于乳业而言,要实现产能的扩张,就要实现奶源的控制。为了不丧失对奶源的控制,据了解,三鹿集团在收奶时对原奶要求比其他企业低。(2)三鹿集团的反舞弊监管不力,企业负责奶源收购的工作人员往往被奶站“搞”定了,这样就形成了行业“潜规则”。不合格的奶制品就在商业腐败中流向市场。(3)2007年底,三鹿已经先后接到农村偏远地区的反映,称食用三鹿婴幼儿奶粉后,婴儿出现尿液中有颗粒现象。到2008年6月中旬,又收到婴幼儿患肾结石去医院治疗的信息。但三鹿在发现问题后,并没有将问题公开,而其原奶事业部、销售部、传媒部各自分工,试图通过奶源检查、产品调换、加大品牌广告投放和宣传,将“三鹿”、“肾结石”的关联封杀于无形。要求:(1)指出三鹿在风险管理中存在的问题;(2)试说明创建风险管理文化的好处;(3)指出三鹿可能存在的主要风险类型;(4)列举出3种以上风险应对策略。

本题仅限省级(含副省级)综合管理类职位的考生作答。(1)三鹿奶粉事件沉重打击了我国的奶制品行业,同时也再一次给我国的食品安全敲响了警钟。阅读“给定资料2”,并结合加拿大枫叶食品公司处置危机的措施,分析一下三鹿事件之所以造成巨大影响的原因,并简要谈一谈三鹿事件带给我们的警示。要求:紧密结合给定资料,简明扼要,分析恰当。不超过400字。(2)三鹿奶粉事件发生后,很多网友针对我国的食品安全发表了一些看法。网友甲:现在很多食品使用了各种添加剂,对消费者的健康造成了巨大损害,因此,应当制定法规,严禁使用添加剂,只有这样,才能够最大程度地保障食品安全。网友乙:我国在食品安全方面的问题很严重,食品安全事件频发,而国外的食品行业监管比较严格,因此,应当加大食品类产品的进口。网友丙:维护食品安全意义重大,鉴于我国目前的食品安全现状,食品行业应当制定统一的标准,食品企业应当由国家统一经营。只有这样,才能够避免食品安全事故的发生。网友丁:对产品质量长期稳定、有完善的质量保证体系、市场占有率高、经济效益在本行业内排名前列的食品加工企业,应当坚持免检制度,这样对优秀企业的成长具有很大的推动作用,也有利于促进竞争氛围的形成。以上四种认识均存在一些问题。请结合给定资料,对这四位网友的观点进行辨析。要求:①对四位网友的观点分别进行辨析。②简明扼要,有条理,不超过400字。

食品污染物指不是有意加入食品中,而是在生产,制造,加工,调制,处理,填充,包装,运输和贮藏等过程中带入食品中,或是由于环境污染带入食品中的任何物质。A.对肉质进行嫩化改良而使用的水瓜蛋白酶成分B.“三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有三聚氰胺成分C.油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分D.食品腌制中,使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐

●新华社2008年9月报道,甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例。经查,婴幼儿患病是由于服用的三鹿牌婴幼儿配方奶粉含有三聚氰胺。卫生部专家指出,三聚氰胺是一种化工原料,可导致人体泌尿系统产生结石,严重的可导致患儿的急性肾功能衰竭,若抢救不当或不妥当,会导致婴儿的死亡。●2008年9月13日,卫生部党组书记高强在“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”重大安全事故情况发布会上指出,“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”事故是一起重大的食品安全事故。三鹿牌部分批次奶粉中含有的三聚氰胺,是不法分子为增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人为加入的。●2008年9月13日,党中央、国务院对处理“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”事件作出部署,立即启动国家重大食品安全事故I级响应,成立应急处置领导小组,全力救治患病婴儿,彻查事故责任。●2008年12月23日,三鹿集团正式进入破产清算程序,一个苦心经营50多年的著名品牌企业从兴旺走向垮塌仅仅用了3个多月时间。●2009年1月22日下午,三鹿“问题奶粉”系列案件在石家庄市中级人民法院一审宣判。三鹿集团原董事长田文华被判处无期徒刑,张玉军被判处死刑,最早因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被批捕的耿金平也被判处死刑。阅读以上有关三鹿“问题奶粉”的系列新闻,结合所学知识,请从多方面抒发你对该时事热点问题的感悟。(要求至少回答三个方面)

第73-75题:三鹿集团拥有“国家免检产品”等多项殊荣,奶粉产销量连续多年居全国第一,被视为行业标杆企业。2008年3月以来,三鹿集团陆续接到消费者反映,婴幼儿食用三鹿奶粉后,出现尿液变色或尿液中有颗粒现象,随后又接到婴幼儿患肾结石等病状去医院治疗的消息。在确认奶粉质量有问题(含有三聚氰胺)后,三鹿采取了召回产品、封存未出库产品等措施,但未及时向政府报告„„随着三鹿“奶粉事件”影响的扩大,国家质检总局公布,从22家企业的69批次婴幼儿奶粉产品中检出三聚氰胺。2008年9月17日,国务院常务会议决定整顿奶制品行业,使奶制品质量安全和市场秩序有根本性的改变;彻查事故原因,及时公布调查结果„„最后,三鹿集团因资不抵债宣告破产。73.2008年9月17日,国家质检总局通告,决定撤销三鹿集团免检资格和名牌产品称号,并从即日起停止所有食品类生产企业获得的国家免检产品资格,相关企业要立即停止其国家免检资格的相关宣传,其生产的产品和印制在包装上已使用的国家免检标志不再有效,从而使很多企业遭受损失。这种损失属于三鹿“奶粉事件”引发的( )。A.直接损失B.间接损失C. 可追偿损失D. 或有损失74.由三鹿“奶粉事件”可知:① 多家企业的婴幼儿奶粉都被检测出三聚氰胺,因此,这是一种普遍现象,不值得大惊小怪;②“召回产品”、“封存未出库产品”等补救措施在危机管理中的作用是有限的;③ 在食品安全标准变得越来越复杂、越来越依赖安全专家意见的时代,消费者受自身知识和能力所限,依靠自身力量难以维护应有的权益;④ 国家质检总局等监管部门在维护消费者权益方面将承担更大的责任。( )A.①②B.①③C.②③④D.①②③④75.从社会角度看,以下属于三鹿“奶粉事件”负面影响的是( ):①三鹿奶粉的消费者转向购买竞争对手的产品;② 降低了奶制品、乃至其他产品的国际需求,有效缓解了我国贸易顺差压力;③ 提高了监管部门的责任意识,促进其加快出台了规范食品行业的有力措施;④提高了社会公众的食品安全意识和自我保护意识。A.①②B.②③C.①③④D.①②③④

食品污染物指不是有意加入食品中,而是在生产、制造、加工、调制、处理和填充、包装、运输和贮藏等过 程中带入食品中或是由于环境污染带入食品中的任何物质。根据上述定义,下列属于食品污染物的是()。A.对肉质进行嫩化改良而使用的木瓜蛋白酶成分B.“三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有三聚氰胺成分C.油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分D.食品腌制中,使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐

2004年的三鹿“假蛋白”奶粉事件,被媒体称为“大头娃娃”事件,发生在安徽。该事件是由奶粉中蛋白质含量严重不足引起的,最终导致食用该奶粉的婴儿严重营养不良。经媒体披露后,全国各地纷纷要求三鹿婴幼儿奶粉退出市场。该事件暴露出来的是其奶源采购环节的风险管理不到位的问题,最终导致三鹿退出了市场。 要求: (1)简述采购业务的主要风险。 (2)简述付款过程中应该采取的控制措施。

请结合三鹿奶粉事件谈企业运营中的道德问题。

现在国内出现的食品安全问题种类有()。A、三鹿奶粉B、瘦肉精C、染色馒头D、以上均是

三鹿奶粉事件给突发事件应对带来的的启示是()。A、在突发事件应对中应第一时间做好赔偿工作B、突发事件多是由食品安全引发的C、应对突发事件应该更多的依据经验而非数据D、不能用以往的成功经验来应对新的突发事件

三鹿事件反映出来了我们的什么问题?()A、工商部门没有对三鹿公司监管B、国家食品安全监管体系出现问题C、公安机关没有起作用D、政府没有进入企业调查

三鹿奶粉事件十年后,最近又出现了不合格疫苗事件,引起全国人们对食品安全的关注与忧虑。从企业的角度,这主要反映了企业在()方面出现了问题。A、愿景与目标B、使命与价值观C、发展战略D、过程管理

一段时间以来,“三鹿奶粉致婴儿肾结石”事件一石激起千层浪,引发了社会各界对食品安全问题的再次关注和思考。为此,某校高二(1)班的学生利用综合实践课作了一次专题调查,了解到以下一些情况:前几年的苏丹红.高致癌毒大米.添加漂白剂的面粉.敌敌畏泡的火腿,再到三鹿等22家的奶粉企业的毒奶粉事件,数不胜数的食品安全事件让老百姓提心吊胆。10月23日,针对“三鹿事件”的发生,根据当前食品业的实际情况,全国人大常委会对食品安全问题进行了科学分析,对食品安全法草案做了八处修改,以从法律制度上预防和处置这类重大食品安全事故,广大人民也希望借助当前的法律维护自身的合法权益。请从唯物论角度,分析说明修改食品安全法草案的哲学依据。

2008年9月,三鹿集团公司因在奶粉中投放三聚氰胺受到法律的严惩。然而,在事发之前,通过媒体广告攻势,三鹿配方奶粉销量居全国第一。三鹿奶粉投放三聚氰胺事件,损害了消费者的()A、安全权B、选择权C、知情权D、获得赔偿权

由于“三鹿奶粉”事件,国家质检总局已决定从()起,停止所有食品类生产企业获得的国家免检产品资格。A、2008年12月31日B、2008年9月17日C、2009年1月1日D、2008年1月1日

美国FDA对我出口到美国含奶制品、含蛋白类食品、糖类食品采取自动扣留的原因是:()A、毒饺子事件B、三鹿婴幼儿奶粉含有三聚氰胺事件C、生姜被检出六六六事件D、米制品被检出不认可转基因成分

分析我国食品安全监管体制变革的征兆。

鹿集团拥有“国家免检产品”等多项殊荣,奶粉产销量连续多年居全国第一,被视为行业标杆企业。2008年3月以来,三鹿集团陆续接到消费者反映,婴幼儿食用三鹿奶粉后,出现尿液变色或尿液中有颗粒现象,随后又接到婴幼儿患肾结石等病状去医院治疗的消息。在确认奶粉质量有问题(含有三聚氰胺)后,三鹿采取了召回产品、封存未出库产品等措施,但未及时向政府报告„„随着三鹿“奶粉事件”影响的扩大,国家质检总局公布,从22家企业的69批次婴幼儿奶粉产品中检出三聚氰胺。2008年9月17日,国务院常务会议决定整顿奶制品行业,使奶制品质量安全和市场秩序有根本性的改变;彻查事故原因,及时公布调查结果„„最后,三鹿集团因资不抵债宣告破产。 从社会角度看,以下属于三鹿“奶粉事件”负面影响的是() ①三鹿奶粉的消费者转向购买竞争对手的产品;②降低了奶制品、乃至其他产品的国际需求,有效缓解了我国贸易顺差压力;③提高了监管部门的责任意识,促进其加快出台了规范食品行业的有力措施;④提高了社会公众的食品安全意识和自我保护意识。A、①②B、②③C、①③④D、①②③④

鹿集团拥有“国家免检产品”等多项殊荣,奶粉产销量连续多年居全国第一,被视为行业标杆企业。2008年3月以来,三鹿集团陆续接到消费者反映,婴幼儿食用三鹿奶粉后,出现尿液变色或尿液中有颗粒现象,随后又接到婴幼儿患肾结石等病状去医院治疗的消息。在确认奶粉质量有问题(含有三聚氰胺)后,三鹿采取了召回产品、封存未出库产品等措施,但未及时向政府报告„„随着三鹿“奶粉事件”影响的扩大,国家质检总局公布,从22家企业的69批次婴幼儿奶粉产品中检出三聚氰胺。2008年9月17日,国务院常务会议决定整顿奶制品行业,使奶制品质量安全和市场秩序有根本性的改变;彻查事故原因,及时公布调查结果„„最后,三鹿集团因资不抵债宣告破产。2008年9月17日,国家质检总局通告,决定撤销三鹿集团免检资格和名牌产品称号,并从即日起停止所有食品类生产企业获得的国家免检产品资格,相关企业要立即停止其国家免检资格的相关宣传,其生产的产品和印制在包装上已使用的国家免检标志不再有效,从而使很多企业遭受损失。这种损失属于三鹿“奶粉事件”引发的()。A、直接损失B、间接损失C、可追偿损失D、或有损失

鹿集团拥有“国家免检产品”等多项殊荣,奶粉产销量连续多年居全国第一,被视为行业标杆企业。2008年3月以来,三鹿集团陆续接到消费者反映,婴幼儿食用三鹿奶粉后,出现尿液变色或尿液中有颗粒现象,随后又接到婴幼儿患肾结石等病状去医院治疗的消息。在确认奶粉质量有问题(含有三聚氰胺)后,三鹿采取了召回产品、封存未出库产品等措施,但未及时向政府报告„„随着三鹿“奶粉事件”影响的扩大,国家质检总局公布,从22家企业的69批次婴幼儿奶粉产品中检出三聚氰胺。2008年9月17日,国务院常务会议决定整顿奶制品行业,使奶制品质量安全和市场秩序有根本性的改变;彻查事故原因,及时公布调查结果„„最后,三鹿集团因资不抵债宣告破产。 由三鹿“奶粉事件”可知() ①多家企业的婴幼儿奶粉都被检测出三聚氰胺,因此,这是一种普遍现象,不值得大惊小怪;②“召回产品”、“封存未出库产品”等补救措施在危机管理中的作用是有限的;③在食品安全标准变得越来越复杂、越来越依赖安全专家意见的时代,消费者受自身知识和能力所限,依靠自身力量难以维护应有的权益;④国家质检总局等监管部门在维护消费者权益方面将承担更大的责任。A、①②B、①③C、②③④D、①②③④

单选题食品污染物,指不是有意加入食品中,而是在生产、制造、加工、调制、处理、填充、包装、运输和储藏等过程中带入食品中,或是由于环境污染带入食品中的任何物质。根据上述定义,下列属于食品污染物的是(  )。A对肉质进行嫩化改良而使用的木瓜蛋白酶成分B“三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有的三聚氰胺成分C油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分D食品腌制时,使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐

问答题请结合三鹿奶粉事件谈企业运营中的道德问题。

单选题现在国内出现的食品安全问题种类有()。A三鹿奶粉B瘦肉精C染色馒头D以上均是

单选题美国FDA对我出口到美国含奶制品、含蛋白类食品、糖类食品采取自动扣留的原因是()。A毒饺子事件B三鹿婴幼儿奶粉含有三聚氰胺事件C生姜被检出六六六事件D米制品被检出不认可转基因成分