多选题青海回族在饮食方面以（　　）加工的面食为主。A小麦B高粱C稻米D青稞E玉米

多选题
青海回族在饮食方面以（　　）加工的面食为主。
A

小麦

B

高粱

C

稻米

D

青稞

E

玉米

参考解析

解析：
青海回族在饮食方面以小麦、青稞加工的面食为主，以面片、拉面、擀面、馒头、饼子、锅盔、馄锅等最为普遍。

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信贷部门对以少数民族为主要服务对象的从事食品生产、加工、经营和饮食服务的国有企业和集体企业，在贷款额度、还款期限、自有资金比例方面给予优惠。()
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在我国，一般以面食为主的地区是()。A、江西B、海南C、山东D、浙江
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回族在饮食方面有哪些比较严格的禁忌？
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消化性溃疡病人饮食原则错误的是A.饮食宜清淡B.以面食为主C.忌酸辣、油煎食物D.少量出血时可进食热流质饮食E.定时进餐，可进食低脂肪饮食
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所有西宁人都是青海人；所有西宁人都喜欢吃面食；有些青海人喜欢旅游。如果以上断定成立，那么下列哪项能够从中推出？Ⅰ.有些青海人不是西宁人。Ⅱ.有些青海人不喜欢旅游。Ⅲ.有些青海人喜欢吃面食。A.仅仅ⅠB.仅仅ⅡC.仅仅ⅢD.仅仅Ⅰ和Ⅲ
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下列不属于消化性溃疡患者饮食护理的是A:以清淡、富有营养的食物为主B:进食时速度要快C:定时进餐，少量多餐D:应以面食为主E:避免过冷、过热食物
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回族饮食生活方面，主食米、面。（）
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关于溃疡患者的主要饮食护理，不正确的是（）。A、以面食为主B、适量的脱脂牛奶C、咖啡、浓茶D、软米饭E、米粥
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（）朝时期，青海逐渐形成了以汉族、藏族、回族、蒙古族、土族和（）个民族为主体的较为稳定的多民族格局。
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回族主食中米食多于面食。（）
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下列关于回族饮食说法正确的是（）。A、米食多于面食B、面食多于米食C、只吃米食不吃面食D、只吃面食不吃米食
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回族同胞在饮食方面禁食动物的头蹄内脏和四肢。
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宋代时，北方以面食为主，南方以稻米为主。
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判断题宋代时，北方以面食为主，南方以稻米为主。A对B错
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单选题下列地区对其饮食习惯描述正确的是（）。A甘肃人以海鲜为主食B江西人以糌粑为主食C河北人以面食为主食D湖南人以玉米为主食
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判断题回族主食中米食多于面食。（）A对B错
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问答题回族在饮食方面有哪些比较严格的禁忌？
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多选题我国汉族在饮食方面以（　　）为主食。A米饭B肉类C面食D糕点
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多选题以面食为主食的民族有（　　）。A傣族B壮族C回族D维吾尔族E蒙古族
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判断题回族饮食生活方面，主食米、面。（）A对B错
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多选题下列关于青海省饮食的表述正确的有（　　）。A以面食为主B奶制品丰富C讲究刀功D烩羊杂碎是西宁的特色菜E菜肴口味多以鲜辣见长
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单选题下列不属于消化性溃疡患者饮食护理的是（）A以清淡、富有营养的食物为主B进食时速度要快C定时进餐，少量多餐D应以面食为主E避免过冷、过热食物
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单选题下列关于回族饮食说法正确的是（）。A米食多于面食B面食多于米食C只吃米食不吃面食D只吃面食不吃米食
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单选题关于溃疡患者的主要饮食护理，不正确的是（）。A以面食为主B适量的脱脂牛奶C咖啡、浓茶D软米饭E米粥
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