下列化合物，属于裂环烯醚萜苷的是（ ）。A．栀子苷B．桃叶珊瑚苷C．獐芽菜苷D．龙胆苦苷E．獐芽菜苦苷
()是四川的四大腌菜。 A.榨菜B.泡菜C.冬菜D.芽菜E.腌大头菜
芽苗类蔬菜:豆芽类蔬菜、香椿芽蒲菜、豌豆苗、()。
食用部位蔬菜分类法:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、()、芽苗类。
被称为“天芽”和“总统菜”的分别是（ ）。A．雷公笋和临高空心菜B．五指山树菜和临高空心菜C．地瓜叶和野空心菜D.山蕨菜和百花菜
香椿芽菜既有种芽菜,又有体芽菜。() 此题为判断题(对，错)。
根据营养来源，芽苗类蔬菜可分为( )A.籽(种)芽菜B.耐旱菜C.半耐旱菜D.体芽菜
下列属于巴蜀四大腌菜的有（）。A、宜宾芽菜B、涪陵榨菜C、南充冬菜D、老干妈E、内江大头菜
试简述萝卜芽、香椿芽、豌豆芽等几种主要芽菜在浸种催芽、芽苗培育过程中温光管理的规律及其特点。
试分析给水方法及其空气湿度对芽菜产品质量和病害的影响。
豆芽菜的主要食用部分是（）。A、子叶B、芽C、根D、伸长的下胚轴
下列哪几种蔬菜经常生产芽菜（）。A、绿豆B、豇豆C、萝卜D、香椿
（）是四川的四大腌菜。A、榨菜B、泡菜C、冬菜D、芽菜E、腌大头菜
生产芽菜试验，相同的种子，相同的温度和供水，一组放在光下，一组放在暗中，经过一段时间后，两组芽菜在干重和形态上有什么不同？
多选题下列属于巴蜀四大腌菜的有（ ）。A宜宾芽菜B涪陵榨菜C南充冬菜D老干妈E内江大头菜
问答题生产芽菜试验，相同的种子，相同的温度和供水，一组放在光下，一组放在暗中，经过一段时间后，两组芽菜在干重和形态上有什么不同？