问答题简述冷冻保存的应用前景。
问答题
简述冷冻保存的应用前景。
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填空题电冰箱按箱门形式可分为（）、（）、（）等。一星级冷冻室温度不高于（），冷冻食品保存（）。二星级冷冻室温度不高于（），冷冻食品保存时间（）。三星级冷冻室温度不高于（），冷冻食品保存时间（）。
单选题保存菌种的最好方法是（）。A培养基保存法B液体石蜡保存法C液氮超低温保存法D冷冻真空干燥保存法E-80℃低温冷冻保存