问答题简述厨房设备维护保养规程的生要内容？
问答题
简述厨房设备维护保养规程的生要内容？
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设备维护保养记录应具备以下内容：修试日期，维护保养设备的名称、（），存在问题及结论，验收意见，工作负责人和验收值班员签名。A、保养的范围B、维护保养内容C、维护保养的方法D、维护保养性质和维护保养内容
单选题设备维护保养记录应具备以下内容：修试日期，维护保养设备的名称、（），存在问题及结论，验收意见，工作负责人和验收值班员签名。A保养的范围B维护保养内容C维护保养的方法D维护保养性质和维护保养内容
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