单选题蛋白质分子中，生理条件下，下列哪种氨基酸残基的侧链间可形成离子键（）A天冬氨酸、谷氨酸B苯丙氨酸、酪氨酸C赖氨酸、天冬氨酸D天冬氨酸、苯丙氨酸E亮氨酸、精氨酸
单选题
蛋白质分子中，生理条件下，下列哪种氨基酸残基的侧链间可形成离子键（）
A
天冬氨酸、谷氨酸
B
苯丙氨酸、酪氨酸
C
赖氨酸、天冬氨酸
D
天冬氨酸、苯丙氨酸
E
亮氨酸、精氨酸
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解析：
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关于蛋白质分子中的疏水键的叙述正确的是() A、是在α-螺旋的肽键之间形成B、是在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成C、是在氨基酸顺序中不相邻的支链氨基酸侧链之间形成D、是在氨基酸非极性侧链之间形成E、疏水键是维持蛋白质三级结构的主要次级键
蛋白质分子中的疏水键A.是在α螺旋的肽键之间形成的B.是在蛋白质氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成的C.是在氨基酸顺序中彼此不靠近的支链氨基酸侧链之间形成的D.是在蛋白质分子中氨基酸非极性侧链之间形成的
下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是（）。A、多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序B、多肽链中氨基酸残基的键链方式C、多肽链中主肽链的空间走向，如α-螺旋D、胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键，分别是A7-S-S-B7，A20-S-S-B19
问答题球状蛋白质在pH7的水溶液中折叠成一定空间构象。这时通常非极性氨基酸残基侧链位于分子内部形成疏水核，极性氨基酸残基位于分子表面形成亲水面。问： ⑴Val、Pro、Phe、Asp、Lys、Ile和His中哪些氨基酸侧链位于分子内部？哪些氨基酸侧链位于分子外部？ ⑵Ser、Thr、Asn和Gln虽然是极性氨基酸，但它们常常位于球状蛋白质的分子内部，为什么？
单选题下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是（）。A多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序B多肽链中氨基酸残基的键链方式C多肽链中主肽链的空间走向，如α-螺旋D胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键，分别是A7-S-S-B7，A20-S-S-B19
填空题存在于水溶液中的一条肽链，其（）氨基酸残基处于蛋白质分子内部，而（）氨基酸残则处于蛋白质分子表面，其（）相互之间可形成氢键。