施工时对设备、地面、保温、油漆或墙壁应进行保护,避免造成破坏、损伤() 此题为判断题(对，错)。
在煤气柜区域作业时,应使用铜质工具,避免产生火花造成安全隐患。() 此题为判断题(对，错)。
在站、车使用杀虫、灭鼠药物时,不应造成对人体的危害,并应避免对环境的污染。() 此题为判断题(对，错)。
工具钳工是指使用工、量具及辅助设备,对各类设备进行安装、调试和维修的工种。() 此题为判断题(对，错)。
工具使用完后,应清洗,放置于干净包装袋或盒中,以避免受污染。() 此题为判断题(对，错)。
工具使用完后,直接放置于干净包装袋或盒中,以避免受污染。() 此题为判断题(对，错)。
食品在种植、养殖时，大量使用农药，所造成的污染属化学污染。此题为判断题(对，错)。
企业中对人身有害或污染劳动环境的设备无法改造时，交罚款后可以允许继续使用。()此题为判断题(对，错)。
关于食品生产企业虫害控制的说法，以下表述不正确的是（）A、除虫灭害工作应有相应的记录B、直接在生产车间操作台上放置粘鼠板C、生产车间及仓库应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等D、使用各类杀虫剂前，应做好预防措施避免对人身、食品、设备工具造成污染
使用各类杀虫剂或其他药剂前，应做好预防措施避免对人身、食品、设备工具造成污染。
食品企业使用各类杀虫剂和药物，应采取有效措施，防止（）。A、人员中毒B、空气污染C、食品污染D、设备和工器具污染
关于杀虫剂的使用，下列说法正确的是（）。A、不可使用杀虫剂B、非食品可以使用杀虫剂C、食品包装材料可以使用杀虫剂D、应防止污染食品
食品加工使用设备和工具的构造应（）。A、有利于保证食品卫生、易于清洗消毒、易于检查B、与食品的接触面应平滑、无凹陷或裂缝C、设备内部角落部位应避免有尖角D、工具须由木质材料制成
判断题食品加工人员进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品。A对B错
判断题使用各类杀虫剂或其他药剂前，应做好预防措施避免对人身、食品、设备工具造成污染。A对B错
判断题高压操作时应使用绝缘防护工具，注意人身安全和设备安全。A对B错
判断题用户违反禁寄限寄物品规定，造成危害人身安全或者污染损毁其他邮件、设备的，由邮政企业承担赔偿责任。A对B错
判断题管理制度中规定应每天做好各类电器设备、水泵的例行保养。A对B错
多选题食品企业使用各类杀虫剂和药物，应采取有效措施，防止（）。A人员中毒B空气污染C食品污染D设备和工器具污染
判断题食品生产企业应采取设置筛网、捕集器、磁铁、金属检查器等有效措施降低金属或其他异物污染食品的风险。A对B错
判断题施工现场应做好环境保护，避免扬尘、噪音、污水、烟气、光等对周边环境造成的污染。A对B错
判断题企业中对人身有伤害或污染劳动环境的设备无法改造时，交罚款后可以允许继续使用.A对B错
判断题根据清洁消毒必需和工艺需要，可以在食品生产场所使用和存放可能污染食品的化学制剂，但必须做好隔离。A对B错
判断题食品加工要生熟分开，避免交叉污染造成食物中毒。A对B错
判断题企业中对人身有害或污染劳动环境的设备无法改造时，交罚款后可以允许继续使用。A对B错
判断题食品接触面原则上不得使用木质材料（工艺要求必须使用除外），必须使用木质材料的工具，应保证不会对食品产生污染。A对B错
判断题食品加工过程中会使用一些清洁剂、润滑油、燃料和杀虫剂，可能会造成食品的污染。A对B错
判断题杀虫剂只有当食品、食品接触表面和包装材料免于污染才能使用A对B错