水下爆破工程通常采用_____和_____两种起爆方法
测定样品中水分含量：对于样品是易分解的食品，通常用减压干燥方法；对于样品中含有较多易挥发的成分，通常选用水蒸气蒸馏法；对于样品中水分含量为痕量，通常选用（）。
鉴别蛋的品质，通常采用的方法是看、听两种方法。()
测定油脂中的()可采用定性试验和定量试验两种方法。A.密度B.水分C.油分D.硬度
采用其他方法测定水分时，其结果与此方法比较不超过（）。
做水分测定时，常用的两种方法为（）、（），牡丹皮应选用（）。
测定油脂中的（）可采用定性试验和定量试验两种方法。A、密度B、水分C、油分D、硬度
千粒重的测定通常采用（）测定，这也是“规程”规定的方法。种子数量特少时，采用（）测定。
油脂中的水分含量是用（）与定量试验两种方法测定A、化验试验B、离心试验C、定型试验
干燥失重测定和水分测定有何区别？常用水分测定方法有哪些 ？
食品中水分的测定方法很多，通常可以分为两大类，（）和（）。
铵盐中氮的测定通常采用（）滴定法，常用的有（）和（）两种方法。
填空题食品中水分的测定方法很多，通常可以分为两大类，（）和（）。
填空题油脂中的水分含量是用（）与（）两种方法测定。
单选题测定油脂中的（）可采用定性试验和定量试验两种方法。A密度B水分C油分D硬度
填空题测定面包中水分含量时，要求准备的仪器设备有：（）、（）、（）、（）。因为面包中水分含量14%， 故通常采用两步干燥法进行测定，恒重要求两次测量结果之差（）。
填空题测定样品中水分含量：对于样品是易分解的食品，通常用（）方法；对于样品中含有较多易挥发的成分，通常选用（）；对于样品中水分含量为痕量，通常选用（）。