油脂大多都有自己独特的( )。A.香味B.气味C.本味D.味道
高露洁独特的牙膏味道具有较高的市场认知度,公司还特意为这种味道注册了专利。这种传播方式是通感传播方式。() 此题为判断题(对，错)。
硫化氢是一种无色、具有（ ）的气体。A腐臭蛋味B刺激性味道C臭味
（）具有一种独特的烟熏的味道。A、加拿大威士忌B、爱尔兰威士忌C、苏格兰威士忌D、美国威士忌
食用菌的哪些特性使其具有很高的美食价值（）A、味道鲜美B、便于烹调C、形态独特D、栽培容易
建议少吃或限量食用烟熏食品是因为（）A、烟熏食品脂肪氧化较少B、烟熏食品表面形成独特的金黄色或棕色C、烟熏食品会产生苯并芘等致癌物质D、烟熏食品能满足爱吃腊味的需要
非合作博弈是指一种参与者不可能达成具有约束力的协议的博弈类型，这是一种具有互不相容味道的情形。
烟熏常用于鱼类和肉制品的加工，通过烟熏可达到如下目的：（）A、赋予制品独特的烟熏风味B、发色作用C、杀菌防腐作用D、抗氧化作用
油脂大多都有自己独特的（）。A、香味B、气味C、本味D、味道
硫化氢是一种无色、剧毒、酸性的物质，具有（）味道，并损坏人的嗅觉。A、臭豆腐B、芳香C、臭鸡蛋D、无
烟熏的目的主要有赋予制品独特的烟熏风味、（）、杀菌防腐作用和抗氧化作用等。
具有焦香气味、特殊的烟熏味道的威士忌产于（）。A、苏格兰B、爱尔兰C、美国D、加拿大
动画是影视的一种类型。它属于（），它具有电影的属性，同时又具有独特的（）。
《北京味道》是北京电视台的大型人文美食纪录片，它记录了这座城市有关唇齿之间、味蕾之中的情缘与记忆。“北京味道”兼有宫廷御膳的皇家贵气和历久弥新的胡同味儿，既有融贯古今中西的饕餮大餐，也有一道道妈妈的拿手菜。这主要体现了北京饮食文化（）。A、具有鲜明的民族性B、具有包容性C、具有相对稳定性D、具有独特性
硫化氢是一种无色、具有（）的气体。A、腐臭蛋味B、刺激性味道C、酸味D、无味
用液态烟熏剂代替烟熏得方法称为液熏法，在国内外已广泛使用，其特点是（）。A、安全卫生B、烟熏时间短C、风味独特D、不需要烟熏发生器E、重现性较好
具有特殊的烟熏味道、气味焦香的威士忌酒产自于（）。A、苏格兰B、爱尔兰C、美国D、加拿大
单选题硫化氢是一种无色、具有（）的气体。A腐臭蛋味B刺激性味道C酸味D无味
多选题用液态烟熏剂代替烟熏得方法称为液熏法，在国内外已广泛使用，其特点是（）。A安全卫生B烟熏时间短C风味独特D不需要烟熏发生器E重现性较好
多选题食用菌的哪些特性使其具有很高的美食价值（）A味道鲜美B便于烹调C形态独特D栽培容易
多选题西凤酒具有（ ）的独特风格。A清澈透明B香气清芳C幽雅馥郁D酒味醇厚E味道单一
填空题动画是影视的一种类型。它属于（），它具有电影的属性，同时又具有独特的（）。
单选题建议少吃或限量食用烟熏食品是因为（）A烟熏食品脂肪氧化较少B烟熏食品表面形成独特的金黄色或棕色C烟熏食品会产生苯并芘等致癌物质D烟熏食品能满足爱吃腊味的需要
单选题硫化氢是一种无色、具有（ ）的气体。A腐臭蛋味B刺激性味道C臭味
填空题烟熏的目的主要有赋予制品独特的烟熏风味、（）、杀菌防腐作用和抗氧化作用等。