问答题营养性谷物膨化食品

问答题
营养性谷物膨化食品

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主要来自于肝脏、鱼类、谷物制品、水果和各种蔬菜,缺乏时将会出现营养性贫血。这种微量元素是A、铁B、锌C、锰D、铜E、钒

科学实验表明,对偶尔食用一定量的膨化食品的人而言,大多数品牌膨化食品的添加剂并不会导致心脏疾病。因此,人们可以放心食用膨化食品而无需担心对健康的影响。以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?( )A.食用大量膨化食品不利于心脏健康B.喜欢吃膨化食品的人往往也喜欢食用其他对心脏健康有损害的食品C.心脏健康不等于身体健康D.膨化食品中的添加剂对儿童的不利影响远大于对成人的影响

玉米籽粒与其它谷物籽粒相比,胚明显的大。玉米胚大的特点,很大程度上( )。A.决定了玉米容易保管的性能B.决定了玉米难以保管的性能C.决定了玉米容易保鲜的性能D.决定了玉米可以用来制作膨化食品的性能

简述膨化食品的特点。

营养性谷物膨化食品

以下营养性缺铁性贫血的治疗调护措施中,正确的是()A、给予铁剂治疗B、同时服用维生素CC、增加奶制品、蛋类及谷物的摄入D、忌茶、咖啡E、增加肝、瘦肉、鱼类及豆类的摄入

膨化食品味美可口,可以经常吃。

对于饮食安全,下列哪种做法是正确的?()A、膨化食品味美可口,可以经常吃B、夏天气温高,可多吃冷饮来降温C、合理膳食,要多吃谷物和水果蔬菜D、以上都是

玉米籽粒与其它谷物籽粒相比,胚明显的大。玉米胚大的特点,很大程度上()。A、决定了玉米容易保管的性能B、决定了玉米难以保管的性能C、决定了玉米容易保鲜的性能D、决定了玉米可以用来制作膨化食品的性能

膨化食品包括以谷物()等为主要原料,采用膨化工艺制成的体积明显增大,具有一定膨化度的酥脆食品。A、干制薯类B、豆类C、薯类D、薯粉类

低能量谷物膨化食品

间接挤压类谷物膨化食品

使1kg的谷物温度升高1摄氏度所需要的热量称为()A、谷物水分的汽化潜热B、谷物的比热C、谷物的导热性D、谷物的平衡水分

威士忌、金酒、伏特加均属()。A、谷物蒸馏酒B、谷物发酵酒C、谷物加香料蒸馏酒D、谷物加香料酿造酒

婴幼儿可以少量、偶尔使用薯片、薯条等膨化食品。

所有的以谷物为原料的谷物酒都属于谷物蒸馏酒。

单选题女婴,6个月,足月顺产。护士在家访时。为预防小儿营养性缺铁性贫血,应重点指导家长()。A母乳喂养B混合喂养C及时添加谷物、水果D及时添加肝泥、肉末E及早服用铁剂

单选题满载谷物舱的谷物移动倾侧力矩的大小与()无关A谷物种类B谷物密度C舱内谷物体积D谷物积载因数

单选题满载谷物舱的谷物移动倾侧体积矩的大小()与有关。A谷物种类B谷物密度C舱内谷物重心位置的取法DA、B、C均是

单选题影响散装谷物下沉性的因素有()。 ①谷物表面状态;②谷物的积载因数;③谷物的含水量;④谷物颗粒大小;⑤谷物颗粒的形状。A③⑤B①③④⑤C①④⑤D①②③④⑤

单选题按照IMO《谷物装运规则》,在计算装谷物船稳性时,谷物移动倾侧力矩包括()。A仅各货舱谷物移动横向倾侧力矩B仅部分舱各货舱谷物移动横向倾侧力矩C各货舱谷物移动横向和垂向倾侧力矩D仅满载舱谷物移动横向向倾侧力矩

单选题对于饮食安全,下列哪种做法是正确的?()A膨化食品味美可口,可以经常吃B夏天气温高,可多吃冷饮来降温C合理膳食,要多吃谷物和水果蔬菜D以上都是

问答题简述膨化食品的特点。

名词解释题膨化食品:

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问答题简述挤压膨化食品加工工艺流程。