多选题捕鱼和狩猎是赫哲人衣食的主要来源，赫哲族人喜爱吃鱼，尤其喜爱吃生鱼，下列属于赫哲族人的传统食品的是（ ）。A塔拉卡B炒鱼毛C刨花D鱼生E洪鱼脍
多选题
捕鱼和狩猎是赫哲人衣食的主要来源，赫哲族人喜爱吃鱼，尤其喜爱吃生鱼，下列属于赫哲族人的传统食品的是（ ）。
A
塔拉卡
B
炒鱼毛
C
刨花
D
鱼生
E
洪鱼脍
参考解析
解析：
捕鱼和狩猎是赫哲人衣食的主要来源，赫哲族人喜爱吃鱼，尤其喜爱吃生鱼。刹生鱼是赫哲族人喜爱的传统食物之一，赫哲人叫“塔拉卡”，既是赫哲族人平时经常吃的菜，也是招待客人必不可少的佳肴。炒鱼毛也是赫哲族的一道风味佳肴，它是将各种鲜嫩的肥鱼切成鱼丝，再加白糖等作料炒成“它斯罕”（鱼毛，近似鱼松，故名），便于贮藏，将它放入坛中，存入地窖，随取随吃，非常方便。苏拉卡是赫哲族人的传统食品，汉语称“刨花”，是赫哲人冬季吃生鱼的一种方法。
捕鱼和狩猎是赫哲人衣食的主要来源，赫哲族人喜爱吃鱼，尤其喜爱吃生鱼。刹生鱼是赫哲族人喜爱的传统食物之一，赫哲人叫“塔拉卡”，既是赫哲族人平时经常吃的菜，也是招待客人必不可少的佳肴。炒鱼毛也是赫哲族的一道风味佳肴，它是将各种鲜嫩的肥鱼切成鱼丝，再加白糖等作料炒成“它斯罕”（鱼毛，近似鱼松，故名），便于贮藏，将它放入坛中，存入地窖，随取随吃，非常方便。苏拉卡是赫哲族人的传统食品，汉语称“刨花”，是赫哲人冬季吃生鱼的一种方法。
相关考题：
下列不属于日本饮食习惯的是（）。A、早餐喜食粥、牛奶、面包，午餐晚餐的主食则为大米B、喜吃猪内脏、羊肉，爱喝浙江绍兴酒C、爱吃鱼鲜，但要去骨刺D、爱吃酱汤、泡菜，用白米饭做酱汤吃是日本传统式的早餐
填空题瑶族人喜爱吃（）食品。