单选题鲜美烧烤店是我国一家著名的餐饮连锁企业,在全国各地拥有多家分店。该企业内部有一项制度:20万元以下的店面开支,每个分店店长可自行决定;普通一线员工拥有自主免单权,并可根据顾客的消费情况自行决定是否赠送果盘。从组织纵向分工集权与分权的角度来看,下列不属于鲜美烧烤店的此项制度安排优点的是( )。A提高企业对市场的反应能力B能够对基层员工和中层管理者产生激励效应C危急情况下能够做出快速决策D能有效降低管理成本
单选题
鲜美烧烤店是我国一家著名的餐饮连锁企业,在全国各地拥有多家分店。该企业内部有一项制度:20万元以下的店面开支,每个分店店长可自行决定;普通一线员工拥有自主免单权,并可根据顾客的消费情况自行决定是否赠送果盘。从组织纵向分工集权与分权的角度来看,下列不属于鲜美烧烤店的此项制度安排优点的是( )。
A
提高企业对市场的反应能力
B
能够对基层员工和中层管理者产生激励效应
C
危急情况下能够做出快速决策
D
能有效降低管理成本
参考解析
解析:
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下列有关正规连锁、自由连锁和特许连锁的叙述,错误的是( )。A.正规连锁总部与分店之间是管理与被管理的关系B.自由连锁总部与分店之间是协商和服务的关系C.正规连锁和自由连锁,所有权和经营权都集中在总部D.特许连锁,总部拥有经营权,各加盟店拥有所有权
下列说法正确的是( )。A.首都机场l、2号航站楼内连锁店的品牌店价格将与市内分店同质同价B.航站楼内部全部餐饮店各商品价格将全部统一C.调整后的首都机场餐饮公司的商品价格将比市内相对应餐饮业低D.连锁品牌店的商品价格高于其他餐饮企业
某知名品牌企业有200家分店,其中80%的分店为特许经营店。特许经营店均由当地加盟的投资人出资并负责管理与经营活动,同时承担相应的投资风险。 该企业近期决3年内以每年100家的速度再增加300家特许经营店。据此分析该企业拥有( )。
某食品企业经营状况最近发生如下变化,银行应重点监控的是()。A:企业主业务由零售业转向餐饮服务业B:企业上月产量5000件,本月产量下滑至4900件C:企业利润率再次居行业首位D:企业在北京拥有多家食品分店,最近又在当地新开一家食品分店
某食品企业经营状况最近发生如下变化,银行应重点监控的是()。A.企业上月产量5000件.本月产量下滑至4900件B.企业主业务由零售业转向餐饮服务业C.企业利润率再次居行业首位D.企业在北京拥有多家食品分店.最近又在当地新开一家食品分店
某食品企业经营状况最近发生如下变化,银行应重点监控的是()。A:企业上月产量5000件,本月产量下滑至4900件B:企业主业务由零售业转向餐饮服务业C:企业利润率再次居行业首位D:企业在北京拥有多加食品分店,最近又在当地新开一家食品分店
多选题大众火锅店规定:10万元以下的开支,每个分店的店长就可以做主。普通的一线员工,拥有免单权,而且可以根据客人的需求,赠送水果盘。根据组织纵向分工结构集权与分权理论,大众火锅店这种组织方式的优点有()。A降低管理成本B易于协调各职能间的决策C提高企业对市场的反应能力D能够对普通员工产生激励效应
多选题某大型连锁超市集团在国内开设多家分店。2012年,该集团被曝光某地分店生鲜产品过期或变质仍在销售。经公司内部调查,原因如下:第一、相关员工对生鲜产品管理流程不熟悉,没有按照规定流程进行生鲜产品管理;第二、该分店生鲜产品的采购委托一家私人企业进行,该企业存在以次充好现象;第三、分店销售生鲜产品的冷柜制冷效果不好,导致生鲜产品提前出现变质现象。根据以上信息可以判断,引发该公司相关风险的原因有( )。A缺乏规定程序B雇员缺乏培训C不妥善的外包安排D设备及软件维护不足或已报废
单选题某服饰店在A市拥有多家分店,由所有者张某一人负责管理。每家分店的数名店员都由他亲自招聘录用,并按照他的要求处理日常店务。该服饰店采取的组织结构是()。A矩阵制组织结构BM型企业组织结构C战略业务单位组织结构D创业型组织结构
单选题一家书店在某地区拥有数家分店,有创办人一人负责管理。每家分店的数名店员都有他亲自聘用。该家书店对企业生产经营活动进行组织和控制的手段是()。A分工B整合C集权D分权