判断题全聚德始建于1864年，创始人是山东冀县人杨全仁，以做北京烤鸭闻名。A对B错
判断题
全聚德始建于1864年，创始人是山东冀县人杨全仁，以做北京烤鸭闻名。
A
对
B
错
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解析：
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孟洛川、乐显扬、赵廷、杨全仁分别是哪个老字号的创始人（）A、瑞蚨祥、同仁堂、内联陞、全聚德B、大顺斋、瑞蚨祥、内联陞、同仁堂C、瑞蚨祥、鹤年堂、内联陞、全聚德D、瑞蚨祥、同仁堂、内联陞、便宜坊
多选题下列关于全聚德烤鸭的表述，正确的是（ ）。A全聚德的创始人是河北冀县杨家寨的杨寿山B全聚德的企业精神是“全而无缺、聚而不散、仁德至上”C“全聚德”字号含义的12字精辟解释最早是毛主席提出来的D目前全聚德已经形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头、集“全聚德全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系
单选题孟洛川、乐显扬、赵廷、杨全仁分别是哪个老字号的创始人（）A瑞蚨祥、同仁堂、内联陞、全聚德B大顺斋、瑞蚨祥、内联陞、同仁堂C瑞蚨祥、鹤年堂、内联陞、全聚德D瑞蚨祥、同仁堂、内联陞、便宜坊
判断题举世闻名的北京烤鸭源于鲁菜。A对B错