单选题根据《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》，食品生产企业作业场所的要求不包括( )A生产设施设备，按照国家有关规定配备有温度、压力、流量、液位以及粉尘浓度、可燃和有毒气体浓度等工艺指标的超限报警装置B制冷车间严禁采用氨直接蒸发的制冷系统C涉及烘制、油炸等高温的设施设备和岗位，应装设剩余电流动作保护装置或者其他防止触电的装置D涉及淀粉等可燃性粉尘爆炸危险的场所、设施设备，采用惰化、抑爆、阻爆、泄爆等措施防止粉尘爆炸
单选题
根据《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》，食品生产企业作业场所的要求不包括( )
A
生产设施设备，按照国家有关规定配备有温度、压力、流量、液位以及粉尘浓度、可燃和有毒气体浓度等工艺指标的超限报警装置
B
制冷车间严禁采用氨直接蒸发的制冷系统
C
涉及烘制、油炸等高温的设施设备和岗位，应装设剩余电流动作保护装置或者其他防止触电的装置
D
涉及淀粉等可燃性粉尘爆炸危险的场所、设施设备，采用惰化、抑爆、阻爆、泄爆等措施防止粉尘爆炸
参考解析
解析：
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以下关于食品生产企业生产的食品检验，说法正确的是?()A.食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验B.食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托具备相应条件的其他食品生产企业进行检验C.食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托县级以上食品药品监督管理部门指定的食品生产企业进行检验D.食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托县级以上食品药品监督管理部门指定的第三方食品检验机构进行检验
根据新《食品安全法》的规定，下列关于食品检验描述正确的是()。A.食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验B.食品生产企业可以委托任一食品检验机构进行检验C.食品生产企业不可以自行对所生产的食品进行检验D.食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验
根据《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》，下列关于食品生产企业安全生产基本要求的表述中，正确的是（ ）。A.从业人员超过100人的食品生产企业，应当设置安全生产管理机构或者配备3名以上兼职安全生产管理人员，鼓励配备注册安全工程师从事安全生产管理工作B.食品生产企业应当对新录用、季节性复工、调整工作岗位和离岗半年以上重新上岗的从业人员，进行相应的安全生产教育培训C.从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权直接撤离作业场所D.委托安全生产中介机构提供安全生产技术、管理服务的，保证安全生产的责任由本企业安全生产中介机构
根据《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》，下列关于食品生产作业过程安全管理的表述中，正确的有（ ）。A.生产作业场所应当设有标志明显、符合要求的安全出口和疏散通道，禁止封堵、锁闭生产作业场所的安全出口和疏散通道B.在有危险因素的场所和有关设施、设备上设置明显的安全警示标志和警示说明C.食品生产企业进行高处作业、吊装作业、临近高压输电线路作业、电焊气焊等动火作业，以及在污水池等有限空间内作业的，应当实行作业审批制度D.食品生产企业应当使用符合安全技术规范要求的特种设备，并按照国家规定向有关部门登记，进行不定期检验E.定期组织对作业场所、仓库、设备设施使用、从业人员持证、劳动防护用品配备和使用、危险源管理情况进行检查
食品安全监督管理部门有权采取（）措施，对食品生产企业进行监督检查。A、进入生产场所实施现场检查B、对生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验C、查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料D、查封违法从事生产活动的场所
根据新《食品安全法》的规定，下列关于食品检验描述正确的是（）。A、食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验B、食品生产企业可以委托任一食品检验机构进行检验C、食品生产企业不可以自行对所生产的食品进行检验D、食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验
以下关于食品生产许可描述正确的是（）A、食品生产许可是国家对食品生产加工环节质量安全进行监督管理的一种方式B、食品生产许可由质量技术监督部门实施C、食品生产许可的有效期为3年D、企业未取得食品生产许可，不得从事食品生产活动E、企业只要保证现场核实时生产条件符合规定要求
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013），食品生产企业厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区，并采取有效分离或分隔。通常可划分为（）A、清洁作业区B、准清洁作业区C、一般作业区D、休息区
下列行为中需要取得食品流通许可的是（）A、生产企业甲在其生产场所所销售其自己生产的食品B、餐饮企业乙在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品C、食品流通企业丙在其经营场所以外的场所销售食品D、运输食品的企业丁从事食品运输经营活动
根据《作业场所职业健康监督管理暂行规定》（安全生产监督管理总局令第23号）第二条规定，除（）企业以外的工矿商贸生产经营单位（以下简称生产经营单位）作业场所的职业危害防治和安全生产监督管理部门对其实施监督管理工作，适用本规定。A、煤矿B、建筑C、电力D、石油
在食品生产日常监督检查时，食品生产企业应当按照食品安全监督管理部门的要求（）A、开放食品生产经营场所B、回答相关询问C、提供相关合同、票据、账簿和其他有关资料D、协助生产经营现场检查和抽样检验
对于食品生产企业的食品检验，以下说法错误的是？（）A、食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验B、食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验C、食品生产企业应当委托县级以上食品药品监督管理部门指定的食品生产企业进行检验D、食品生产企业应当委托县级以上食品药品监督管理部门指定的第三方食品检验机构进行检验
根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业选择生产场所时，应（）A、与供货商保持较近的距离B、与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离C、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所D、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品加工、包装、贮存场所
单选题根据《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》的规定，县级以上地方人民政府负责食品生产企业安全生产监管的部门应当将食品生产企业纳人年度执法工作计划，明确检查的重点企业、关键事项、时间和标准，对检查中发现的重大事故隐患实施（）。A安全专项整治B予以关闭C挂牌督办D没收违法所得
单选题根据《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》，下列关于食品生产企业的安全生产管理的说法中，错误的是( )A从业人员超过100人的食品生产企业，应当设置安全生产管理机构或者配备3名以上专职安全生产管理人员，鼓励配备注册安全工程师从事安全生产管理工作B食品生产企业的加工、制作等项目有多个承包单位、承租单位，或者存在空间交叉的，应当委托其中一个单位对安全生产工作进行统一协调、管理C食品生产企业应当对新录用、季节性复工、调整工作岗位和离岗半年以上重新上岗的从业人员，进行相应的安全生产教育培训D食品生产企业应当定期组织开展危险源辨识，并将其工作场所中存在和作业过程中可能产生的危险因素、防范措施和事故应急措施等如实书面告知从业人员
单选题某大型食品生产企业，从业人员1000余人，为加强食品生产企业的安全生产工作，防止和减少生产安全事故，依据《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》，下列选项中，做法不正确的是()。A设置安全生产管理机构B配备3名以上专职安全生产管理人员C鼓励配备注册安全工程师从事安全生产管理工作D委托安全生产中介机构提供安全生产服务
单选题（）应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。A食品生产企业B特殊食品的生产企业C食品生产经营企业D食品生产经营者