从植物中取水时,如果滴出的汁液清澈透明,汁液就有毒,不能饮用。() 此题为判断题(对，错)。
鸦片是罂粟植物的()。A、种子碾碎后的提取物B、花粉的提取物C、果实未成熟时，割浆后的提取D、叶片汁液
秋季一些植物的叶子会变红，主要是因为这些植物 的叶中含有大量（）。A.叶绿素B.叶黄素C.花青素D.胡萝卜素
尿蛋白加热醋酸法检验中，（）。A、如清亮透明，表明尿中含有蛋白质B、如有混浊或沉淀，表明尿中不含有蛋白质C、如有混浊或沉淀，表明尿中含有蛋白质D、如无混浊或沉淀，表明尿中含有蛋白质
秋季一些植物的叶子会变红，主要是因为这些植物的叶细胞中含有大量（）。A、叶绿素B、胡萝卜素C、叶黄素D、花青素
利用植物组织或细胞大规模培养，可以从中提取所需的天然有机物，如蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料、生物碱、天然色素以及其它活性物质。
属于植物次生代谢产物的化学成分是（）A、糖类B、氨基酸类C、蛋白质类D、核酸类E、苷类
秋季一些植物的叶子会变红，主要是因为这些植物的叶中含有大量（）。A、叶绿素B、叶黄素C、花青素D、胡萝卜素
秋季一些植物的叶子会变红，主要是因为这些植物的叶子中含有大量（）A、叶绿素B、叶黄素C、花青素D、胡萝卜素
（）对结力的凝胶作用有影响，所以如果制作果冻时，制品中含有此种物质时，要适当增加结力的使用量。A、碱性物质B、酸性物质C、含糖量多的物质D、含蛋白质高的物质
植物筛管汁液中占干重90%以上是（）A、蛋白质B、脂肪C、蔗糖
在烟草的叶片中含有大量烟碱，当把烟草嫁接到番茄上时，烟草的叶就不含烟碱了。反之，嫁接在烟草上的番茄叶子中却含有烟碱。这说明（）。A、烟草根部能合成烟碱B、烟草叶子受番茄影响，遗传性发生改变C、番茄叶子受烟草影响，遗传性发生改变D、只有依靠烟草根部吸收某种物质，烟草叶片才产生烟碱
提取植物叶蛋白时，如果叶子中含有很多（）或其它酸类物质，挤压出的汁液可能根本就不含蛋白质。
从植物叶子中提取强心苷时，为除去叶绿素，可选用的方法是（）A、乙醇提取液经活性炭吸附法B、乙醇提取液经氧化铝吸附法C、植物叶子经石油醚连续提取法D、稀碱液皂化法E、乙醇提取液浓缩后静置析胶法
果蔬中含有很多人体所需的营养物质，人体从果蔬中摄取的营养物质主要是：（）A、维生素和矿物质B、脂肪和蛋白质C、色素和芳香物质
垃圾渗沥水提取或溶出了垃圾组成中的污染物质甚至有毒有害物质，但一般渗沥水中不含（）A、蛋白质B、碳水化合物C、油类D、脂肪
由于蛋白质不溶于有机溶剂及遇热变性的特性，故常采用（）法提取。提取液加（）或（）使蛋白质沉淀，也可加（）或（）等使蛋白质析出来提取蛋白质。
多选题从植物叶子中提取强心苷时，为除去叶绿素，可选用的方法是（）A乙醇提取液经活性炭吸附法B乙醇提取液经氧化铝吸附法C植物叶子经石油醚连续提取法D稀碱液皂化法E乙醇提取液浓缩后静置析胶法
判断题利用植物组织或细胞大规模培养，可以从中提取所需的天然有机物，如蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料、生物碱、天然色素以及其它活性物质。A对B错
单选题尿蛋白加热醋酸法检验中，（）。A如清亮透明，表明尿中含有蛋白质B如有混浊或沉淀，表明尿中不含有蛋白质C如有混浊或沉淀，表明尿中含有蛋白质D如无混浊或沉淀，表明尿中含有蛋白质
填空题由于蛋白质不溶于有机溶剂及遇热变性的特性，故常采用（）法提取。提取液加（）或（）使蛋白质沉淀，也可加（）或（）等使蛋白质析出来提取蛋白质。
单选题属于植物次生代谢产物的化学成分是（）A糖类B氨基酸类C蛋白质类D核酸类E苷类
填空题鞣料植物中含有丰富的鞣质物质（或称为植物单宁），其提取物商业上称为（）。
单选题垃圾渗沥水提取或溶出了垃圾组成中的污染物质甚至有毒有害物质，但一般渗沥水中不含（）A蛋白质B碳水化合物C油类D脂肪
单选题植物筛管汁液中占干重90%以上是（）A蛋白质B脂肪C蔗糖
单选题从植物的叶子中提取强心苷时，为除去叶绿素，不选用的方法是（）A乙醇提取液经活性炭吸附法B乙醇提取液经氧化铝吸附法C植物叶子经石油醚连续回流提取法D稀碱液皂化法E乙醇提取液浓缩后静置析胶法