是指在给客户提供服务的过程中传递过程的质量。A．过程质量B．相互接触质量C．物理质量D．合作质量
精馏过程是质量和热量的()过程。 A、传递B、产生C、加工
在给客户提供服务的过程中，传递过程的质量是服务质量评价因素中的（ ）。A．过程质量B．物理质量C．相互接触质量D．输出质量
会计凭证传递的主要内容包括（）A、传递方法和传递时间B、传递程序和传递时间C、传递程序和保管过程D、传递方法和保管过程
在化工生产的基本过程，热量传递过程主要包括蒸馏、传热、结晶等。
质量管理的主要活动包括质量风险管理、混凝土设计及生产过程策划、过程质量控制等
“全面质量管理”的内容包括（）等四个过程的质量管理。A、产品质量、工程质量、服务质量、环境质量B、设计过程、制造过程、辅助过程、使用过程C、设计质量、工艺质量、工序质量、工作质量
在食品工程上，如：流体输送、气体压缩、搅拌、均质等操作都属于（）A、质量传递过程B、热量传递过程C、动量传递过程D、密度改变过程
食品工程的单元操作，有许多是质量传递过程，包括（）。A、吸收B、吸附C、蒸馏D、干燥E、沉降
封发工作的作用包括确保秘密载体在传递过程中的（）。A、速度和安全B、保密和安全C、保密和质量D、质量和速度
化学工程中的传递过程包括动量传递、热量传递和质量传递。
全面质量管理包括（）等内容。A、产品设计试制过程的质量管理B、生产制造过程质量管理C、辅助和服务过程质量管理D、使用过程的质量管理
防护过程中不得兼做与（）无关的工作，包括参与作业或传递工具等。
烹调过程中，热的传递方式有以空气传热、蒸汽传热等。
在食品工程上，如：传热、蒸发、结晶、冷冻等操作都属于（）A、质量传递过程B、热量传递过程C、动量传递过程D、密度改变过程
开展过程质量控制的原因不包括（）A、提高工作满意度B、保证过程优化及效果跟踪C、提高全员质量意识和积极性D、提高质量信息的传递畅通
判断题在化工生产的基本过程，热量传递过程主要包括蒸馏、传热、结晶等。A对B错
多选题食品工程的单元操作，有许多是质量传递过程，包括（）。A吸收B吸附C蒸馏D干燥E沉降
多选题以质量传递理论为基础包括蒸馏、（）、吸附、吸收、和膜分离等。A过滤B沉降C萃取
填空题对流干燥操作的必要条件是（）；干燥过程是热量传递和质量传递相结合的过程。
判断题常见的传递过程有动量传递，质量传递，和热量传递。A对B错
填空题防护过程中不得兼做与（）无关的工作，包括参与作业或传递工具等。
单选题在食品工程上，如：流体输送、气体压缩、搅拌、均质等操作都属于（）A质量传递过程B热量传递过程C动量传递过程D密度改变过程
判断题化学工程中的传递过程包括动量传递、热量传递和质量传递。A对B错