菜系的形成受到哪些因素的影响?A.地理环境和气候的差异B.口味不同C.食物原料的不同D.宗教信仰和民族习惯不同
菜系的形成受到哪些因素的影响?
A.地理环境和气候的差异
B.口味不同
C.食物原料的不同
D.宗教信仰和民族习惯不同
参考答案和解析
地理环境和气候的差异;口味不同;食物原料的不同;宗教信仰和民族习惯不同
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问答题食品水分活度受到哪些因素影响及主要影响因素?