按照印刷品的色彩显示对印刷进行分类,可分为单色印刷和多色印刷两类。() 此题为判断题(对，错)。
花篮按色彩分类,可分为 ( ) 、( ) 、( ) 。
冷菜拼摆按装在盛器的形式大致可分为三类,以下()不在其分类中。 A.单盘B.拼盘C.馒头形D.艺术冷盘
日本菜选料讲究、加工精细、色彩鲜艳，除味美外，盛器也美。()
盛器的花纹图案与菜肴原料形状的配合体，体现了()的原则。A、盛器的品种与菜肴的类别相适应B、盛器的色彩与菜肴色彩相适合C、盛器的形状花纹与菜肴的图形、料形相搭配D、盛器的质地与菜肴的价格相吻合
盛器的色彩与菜肴的色彩应( )。 A.相同B.对比强烈C.相协调D.随意
商务衬裙的色彩宜为单色,但必须与外面套裙的色彩相互协调。() 此题为判断题(对，错)。
盛器的大小应与菜肴()相适应。A、色彩B、品种C、重量D、质量
按天平的机构分类，天平可分为（）。A、机械天平B、电子天平C、等臂天平D、单盘天平
图书分类法的类型，按其（）体系，可分为（）（）分类法。
扫描仪按所支持的颜色分类可分为（）A、单色扫描仪和彩色扫描仪B、灰度扫描仪和彩色扫描仪C、单色扫描仪和黑白扫描仪D、黑白扫描仪和灰度扫描仪
简述盛器造型的分类、盛器选择的功能与盛器材质的种类。
选择盛器既要考虑到盛器的形状和色彩，更要考虑菜肴的造型和（）与之相配备。
从色彩上分，显示器可分为（）。A、EGA和VGAB、单色和彩色C、LCD和CRTD、字符式和图形式
按凸轮的形状分类可分为柱体凸轮和（）。A、盘形凸轮B、滚子凸轮C、平底凸轮D、曲面凸轮
璃液体温度计按其结构或刻线位置分类，可分为（）、（）和（）；按使用时的浸没深度分类可分为（）和（）。
冷菜拼摆按装在盛器的形式大致可分为三类，以下（）不在其分类中。A、单盘B、拼盘C、馒头形D、艺术冷盘
成本按其性态分类，可分为固定成本、变动成本与混合成本三大类。
色彩的基本分类不包括（）。A、原色B、间色C、单色D、复色
填空题选择盛器既要考虑到盛器的形状和色彩，更要考虑菜肴的造型和（）与之相配备。
问答题简述盛器造型的分类、盛器选择的功能与盛器材质的种类。
单选题从色彩上分，显示器可分为（）。AEGA和VGAB单色和彩色CLCD和CRTD字符式和图形式
单选题色彩的基本分类不包括（）。A原色B间色C单色D复色
单选题扫描仪按所支持的颜色分类可分为（）A单色扫描仪和彩色扫描仪B灰度扫描仪和彩色扫描仪C单色扫描仪和黑白扫描仪D黑白扫描仪和灰度扫描仪