1、餐后工作包括哪些方面？A．撤台收尾B．餐厅检查C．向客人致谢D．协助客人离开
1、餐后工作包括哪些方面？
A．撤台收尾
B．餐厅检查
C．向客人致谢
D．协助客人离开
参考答案和解析
撤台收尾;餐厅检查;向客人致谢;协助客人离开
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关于餐后血糖对HbA1c的影响,以下说法正确的是( ) A、HbA1c越接近达标时，餐后血糖贡献度越大B、HbA1c水平越高，餐后血糖贡献度越大C、餐后血糖贡献度与HbA1c水平无关D、餐后血糖升高对整体HbA1c达标影响不大E、HbA1c越接近达标时，餐后血糖贡献度越小
进行OGTT 时，抽血的正确时间顺序的是A.餐前、餐后30min，餐后60min，餐后120min，餐后180minB.餐后1h，2h，3h，4h，5hC.餐前、餐后1h，2h，3h，4hD.餐后30min，60min，120min，180min，260minE.餐前、餐后30min，餐后60min，餐后90min，餐后120min
某患者，男性，40岁，因“重症肺炎”住院治疗，患者排痰困难，护士采取叩击和体位引流的方法，正确的时间应是（）A、餐前1-2小时或餐后2小时B、餐前30min或餐后1.5小时C、餐前2小时或餐后1小时D、餐前1小时或餐后3小时
零点餐厅的服务程序可分为（）。 （1）餐前准备 （2）开餐服务 （3）就餐服务 （4）餐后服务 （5）结束工作A、（1）（3）（4）（2）B、（1）（2）（4）C、（1）（2）（3）（5）D、（1）（2）（3）（4）（5）
厨房开餐管理是指针对开餐的不同进程开展的各项控制管理工作。菜单供应品种原料准备齐全、当餐时蔬供应品种确定、当餐缺售或推销品种通报工作等属于烹调厨房的（）。A、餐前预防工作B、餐前准备工作C、餐中管理工作D、餐后善后工作
单选题进行OGTT时，抽血的正确时间顺序是（）A餐前、餐后30分钟，餐后60分钟，餐后120分钟，餐后180分钟B餐前、餐后30分钟，餐后60分钟，餐后90分钟，餐后120分钟C餐前、餐后1小时，2小时，3小时，4小时D餐后30分，60分，120分，180分，260分E餐后1小时，2小时，3小时，4小时，5小时
单选题体位引流应在（）。A餐前3h或餐后30min进行B餐前30min或餐后1h进行C餐前1～2h或餐后2h进行D餐前20min或餐后30min进行