四川长嘴壶又称()。 A、冲流壶B、远射壶C、长流壶D、天地壶
台湾“吃茶流”茶艺程序中( )，是将茶叶放进烫热的茶壶中，双手捧壶轻轻摇晃，以促进茶香的散发。A.烫壶B.淋壶C.干壶D.摇壶
在下列壶具中，“下壶”属于()的构造。A.虹吸壶B.土耳其壶C.压渗壶D.滴滤壶
下列咖啡器具需要定期除垢的是()A.虹吸壶B.压渗壶C.手冲壶D.冰滴壶
咖啡制作器具中，适合选用极细粉的是()。A.虹吸壶B.土耳其壶C.压渗壶D.摩卡壶
双手摇壶的操作要领是()。A.两臂略抬起，手腕呈“Z”型摇壶B.壶头朝外，手腕呈“S”型摇壶C.两臂略抬起，手腕呈三角型摇壶D.壶头朝外，手腕呈“Z”型摇壶
美的电水壶双钢产品有哪些卖点？（）A、自动断电保温B、壶身小巧，1.5升大容量C、双层防烫，壶身温度低于45度D、STRIX温控器
使用压渗壶制作咖啡，（）状况发生时，将影响咖啡出品质量。A、壶盖有损伤B、壶身破损C、滤网间隙过大D、支架松动
咖啡制作器具中，适合选用极细粉的是（）。A、虹吸壶B、土耳其壶C、压渗壶D、摩卡壶
比利时咖啡壶又叫做（）。A、滴滤壶B、手冲壶C、平衡式塞风壶D、虹吸壶
电水壶防烫的标准是？（）A、沸水烧开后壶身低于90度B、沸水烧开后壶身低于80度C、沸水烧开后壶身低于50度D、沸水烧开后壶身低于30度
陈鸣远是花货壶的祖师，擅长制作瓜果壶，其代表作有（）。A、树瘿壶B、南瓜壶C、孟臣壶D、曼生壶
紫砂壶按把划分可分为（）类。A、压盖壶、嵌壶、截盖壶B、侧提壶、握把壶、提梁壶、飞天壶、无把壶C、捺底壶、钉足壶、加底壶D、筋纹形、几何形、仿生形、书画形
下列选项中，最早的咖啡饮用器具是（）A、土耳其壶B、摩卡壶C、虹吸壶D、滴滤壶
关于摩卡壶制作咖啡的步骤，顺序正确的是（） ①拧上壶身加热②适时停止加热③适量水倒入壶内④盛好咖啡粉的滤碗放入壶内A、④③①②B、③④②①C、③④①②D、①③④②
在下列壶具中，“下壶”属于（）的构造。A、虹吸壶B、土耳其壶C、压渗壶D、滴滤壶
下列壶具中，（）在制作咖啡的时候下壶处于真空状态。A、虹吸壶B、越南滴滤器C、冰滴壶D、摩卡壶
下列壶具是利用真空原理制作咖啡的（）。A、摩卡壶B、法压壶C、电滴滤D、平衡式虹吸壶
历史上第一个留下名字的壶艺家供春的代表作品是（）。A、束柴三友壶B、僧帽壶C、树瘤壶D、荷花壶
下列属于快速筛析法公式的是（）A、γ-200目＝（筛厚重－壶重－壶容积）/（筛前重－壶重－壶容积）×100%B、γ-200目＝1－（筛厚重－壶重－壶容积）/（筛前重－壶重－壶容积）×100%C、γ-200目＝（筛前重－壶重－壶容积）/（筛厚重－壶重－壶容积）×100%D、γ-200目＝1－（筛前重－壶重－壶容积）/（筛厚重－壶重－壶容积）×100%
Maxwell模型是一个粘壶和一个弹簧（）联而成，适用于模拟（）聚合物的应力松弛过程；Kevlin模型是一个粘壶和一个弹簧（）联而成，适用于模拟（）聚合物的（）过程。
应力松弛可用哪种模型来描述（）A、理想弹簧与理想粘壶串联B、理想弹簧与理想粘壶并联C、四元件模型
双手摇壶的操作要领是（）。A、两臂略抬起，手腕呈“Z”型摇壶B、壶头朝外，手腕呈“S”型摇壶C、两臂略抬起，手腕呈三角型摇壶D、壶头朝外，手腕呈“Z”型摇壶
单选题下列属于快速筛析法公式的是（）Aγ-200目＝（筛厚重－壶重－壶容积）/（筛前重－壶重－壶容积）×100%Bγ-200目＝1－（筛厚重－壶重－壶容积）/（筛前重－壶重－壶容积）×100%Cγ-200目＝（筛前重－壶重－壶容积）/（筛厚重－壶重－壶容积）×100%Dγ-200目＝1－（筛前重－壶重－壶容积）/（筛厚重－壶重－壶容积）×100%
填空题Maxwell模型是一个粘壶和一个弹簧（）联而成，适用于模拟（）聚合物的应力松弛过程；Kevlin模型是一个粘壶和一个弹簧（）联而成，适用于模拟（）聚合物的（）过程。
单选题应力松弛可用哪种模型来描述（）。A理想弹簧与理想粘壶串联B理想弹簧与理想粘壶并联C四元件模型