2、谷类是人体能量的主要来源,同时谷类食物还可以提供较多的()维生素和矿物质。A.B族B.A族C.水溶性D.脂溶性
2、谷类是人体能量的主要来源,同时谷类食物还可以提供较多的()维生素和矿物质。
A.B族
B.A族
C.水溶性
D.脂溶性
参考答案和解析
正确
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(共用备选答案)A.谷类和薯类食物B.动物肉类食物C.蔬菜水果类食物D.奶类和豆制品食物E.糖果和糕点食物1.主要提供热能量的是2.主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是3.主要提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B的是4.主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是5.主要提侧旨肪、蛋白质、维生素类的是
有关谷类食物说法错误的是()A、谷类包括稻米、小麦、小米、玉米等B、含有胰蛋白酶抑制素、皂苷等有毒物质C、主要提供碳水化合物、蛋白质、B族维生素及膳食纤维D、谷类中人体必需的赖氨酸含量较低E、维生素和矿物质主要分布在谷粒外部的糊粉层和胚芽里
单选题谷类是人体能量的主要来源,同时谷类食物还可以提供较多的()维生素和矿物质。AB族BA族C水溶性D脂溶性