7、α-螺旋中每个肽键的酰胺氢都参与氢键的形成。
7、α-螺旋中每个肽键的酰胺氢都参与氢键的形成。
参考答案和解析
错误
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（126—130题共用备选答案）A．a-螺旋B．B -折叠C．B -转角D．无规卷曲E.T -螺旋126.肽键羰基氧和亚氨基氢形成链间氢键的是127.链内每肽键羰基氧和相隔三个肽键亚氨基氢形成氢键的是128.常发生于肽链1800回折时的转角是129.没有确定规律的肽链结构是130.肽链中只在第一个残基的羰基氧和第四个残基的氨基氢之间形成氢键的是
关于α-螺旋的叙述，下列哪项是错误的？（）A、一个肽键的-CO-和其后第4个肽键的-NH-形成氢键B、螺旋内的氢键方向几乎与螺旋的轴平行C、每一圈螺旋含有3.6个氨基酸，包含13个原子，故可写成3.6（13）D、每个氨基酸残基绕轴旋转100°
关于蛋白质肽键的叙述，下列哪项是错误的？（）A、一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基脱水形成的酰胺键B、肽键的氮原子和氧原子都参与氢键的形成C、肽键中的氧和氢原子总是呈反式构型D、在pHO～14范围内，肽键的亚氨基有明显解离倾向
α-螺旋中相邻螺旋之间形成链内氢键，氢键取向几乎与（）平行，氢键是由每个氨基酸的（）与前面隔三个氨基酸的（）形成，它允许所有的肽平面上的（）都能参与氢键的形成。α-螺旋属于蛋白质的（）级结构，稳定其结构的主要作用力是（）。α-螺旋多为（）手螺旋；每圈含（）个氨基酸残基，螺距（）；每个氨基酸残基沿轴上升（），并旋转（）。
有关a-螺旋的叙述哪些是正确的？（）A、a-螺旋由分子内氢键维持稳定B、所有的肽键均参加氢键的形成C、由疏水键相互作用维持螺旋的稳定D、它是某些蛋白质中存在的一种二级结构E、a-螺旋的走向都是左手螺旋的
下列哪些叙述符合β-折叠？（）A、只存在于纤维状蛋白质中B、是蛋白质的二级结构C、相邻肽链主链的N-H和C=O之间形成有规则的氢键D、在β-折叠中，所有的肽键都参与链间氢键的交联E、链间形成的氢键与肽键的长轴接近垂直
填空题α-螺旋中相邻螺旋之间形成链内氢键，氢键取向几乎与（）平行，氢键是由每个氨基酸的（）与前面隔三个氨基酸的（）形成，它允许所有的肽平面上的（）都能参与氢键的形成。α-螺旋属于蛋白质的（）级结构，稳定其结构的主要作用力是（）。α-螺旋多为（）手螺旋；每圈含（）个氨基酸残基，螺距（）；每个氨基酸残基沿轴上升（），并旋转（）。
多选题下列哪些叙述符合β-折叠？（）A只存在于纤维状蛋白质中B是蛋白质的二级结构C相邻肽链主链的N-H和C=O之间形成有规则的氢键D在β-折叠中，所有的肽键都参与链间氢键的交联E链间形成的氢键与肽键的长轴接近垂直
单选题关于α-螺旋的叙述，下列哪项是错误的？（）A一个肽键的-CO-和其后第4个肽键的-NH-形成氢键B螺旋内的氢键方向几乎与螺旋的轴平行C每一圈螺旋含有3.6个氨基酸，包含13个原子，故可写成3.6（13）D每个氨基酸残基绕轴旋转100°
单选题关于蛋白质肽键的叙述，下列哪项是错误的？（）A一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基脱水形成的酰胺键B肽键的氮原子和氧原子都参与氢键的形成C肽键中的氧和氢原子总是呈反式构型D在pHO～14范围内，肽键的亚氨基有明显解离倾向