【单选题】乌龙茶冲泡时,需要温润泡,正式冲泡时,发酵偏重的乌龙茶一般选用哪种手法进行冲泡？A．中心点定点冲泡B．单边定点冲泡C．高山流水注水方式D．快速注水方式
【单选题】乌龙茶冲泡时,需要温润泡,正式冲泡时,发酵偏重的乌龙茶一般选用哪种手法进行冲泡？
A．中心点定点冲泡
B．单边定点冲泡
C．高山流水注水方式
D．快速注水方式
参考答案和解析
乌龙茶在冲泡前润洗要快速，出汤时也要讲究快速出汤;冲泡乌龙茶要用刚滚沸的水，但不能用反复烧开的水
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