1、麸炒法的麦麸可以分为三类:净麦麸;蜜麦麸;糖麦麸

1、麸炒法的麦麸可以分为三类:净麦麸;蜜麦麸;糖麦麸


参考答案和解析
正确

相关考题:

麸炒白术说法错误的是A.先热锅再投入麦麸B.火力是中火C.待麦麸炒至灵活状态时投药D.待麦麸冒烟时投药E.炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸

苍术麸炒的操作方法不包括哪项A.热锅投入麦麸B.中火C.待麦麸炒至灵活状态投药D.待麦麸冒烟时投药E.炒至深黄色时取出,筛去麦麸

麸炒时,麦麸一般用量为每100kg药物,用麦麸A.5kgB.10~15kgC.20~25kgD.30kgE.40kg

麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中,投入药物的标准是()。A、麦麸微热B、麦麸烫手C、麦麸起烟D、麦麸稍黑E、麦麸炭化

白术麸炒过程中说法错误的是A、先热锅再投入麦麸B、火力是中火C、待麦麸炒至灵活状态时投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸

麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中,投入药物的标准()。A.麦麸微热B.麦麸烫手C.麦麸起烟D.麦麸稍黑

苍术麸炒的操作方法不正确的是A、热锅B、麦麸冒烟时投药C、麦麸炒至灵活状态投药D、中火E、炒至深黄色时取出,筛去麦麸

下列关于白术麸炒过程的说法中,错误的是A、先热锅再投入麦麸B、火力是中火C、待麦麸炒至灵活状态时投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸

苍术麸炒的操作方法不包括哪一项A、热锅投入麦麸B、中火C、待麦麸炒至灵活状态投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至深黄色时取出,筛去麦麸

麸炒时,麦麸一般用量为每100公斤药物,用麦麸( )

下列有关苍术麸炒操作方法的叙述,错误的是A.热锅投入麦麸B.中火C.待麦麸炒至灵活状态投药D.待麦麸冒烟时投药E.炒至深黄色时取出,筛去麦麸

苍术麸炒的操作方法不包括( )。A.热锅B.中火C.麦麸炒至灵活状态投药D.麦麸冒烟时投药E.炒至深黄色时取出,筛去麦麸

关于麸炒白术说法错误的是A.先热锅再投入麦麸B.火力是中火C.待麦麸炒至灵活状态时投药D.待麦麸冒烟时投药E.炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸

白术麸炒过程中说法错误的是A.先热锅再投入麦麸B.待麦麸冒烟时投药C.火力是中火D.待麦麸炒至灵活状态时投药E.炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸

麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中,投入药物的标准是A.麦麸微热B.麦麸烫手C.麦麸起烟D.麦麸稍黑E.麦麸炭化

下列有关苍术麸炒操作方法的叙述,错误的是()A、热锅投入麦麸B、中火C、待麦麸炒至灵活状态投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至深黄色时取出,筛去麦麸

麸炒时麦麸的用量为20%~30%。

麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中,投入药物的标准A、麦麸微热B、麦麸烫手C、麦麸起烟D、麦麸稍黑

苍术麸炒的操作方法不包括哪一项()A、热锅B、中火C、麦麸炒至灵活状态投药D、麦麸冒烟时投药E、炒至深黄色时取出,筛去麦麸

麸炒法,每100公斤药物,用麦麸()公斤。

麸炒,麦麸用量一般为每100kg药物,用麦麸()。

单选题麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中,投入药物的标准A麦麸微热B麦麸烫手C麦麸起烟D麦麸稍黑

单选题下列哪项不是苍术麸炒的操作方法?(  )A热锅B中火C麦麸冒烟时投药D投药后改用文火E炒至深黄色时取出,筛去麦麸

判断题麸炒时麦麸的用量为20%~30%。A对B错

单选题苍术麸炒的操作方法不包括哪一项()A热锅B中火C麦麸炒至灵活状态投药D麦麸冒烟时投药E炒至深黄色时取出,筛去麦麸

填空题麸炒法,每100公斤药物,用麦麸()公斤。

填空题麸炒,麦麸用量一般为每100kg药物,用麦麸()。

单选题苍术麸炒的操作方法不包括哪一项?(  )A热锅投入麦麸B中火C待麦麸炒至灵活状态投药D待麦麸冒烟时投药E炒至深黄色时取出,筛去麦麸