茶叶叶片水分是制茶工艺主要技术指标,一般干茶成品茶水分含量为?A.4%-6%B.1%-3%C.7%-10%D.0
茶叶叶片水分是制茶工艺主要技术指标,一般干茶成品茶水分含量为?
A.4%-6%
B.1%-3%
C.7%-10%
D.0
参考答案和解析
BDE
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茶叶根据制造方法和品质上的差异分为()。A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶B、春茶、夏茶、秋茶、冬茶C、毛茶、成品茶D、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、春茶、夏茶秋茶、冬茶、毛茶、成品茶
工夫红茶毛茶加工的基本程序方法为()。A、毛茶→拼配付制→各筛号茶→拼配→成品B、毛茶→各筛号茶→拼配付制→拼配→成品C、毛茶→拼配→各筛号茶→拼配付制→成品D、毛茶→各筛号茶→拼配→拼配付制→成品
①解放后。我国茶叶的产量、质量都有了很大幅度的提高 ②可以预言,今后我国茶叶生产将会有更大的发展 ③目前,我国茶叶产量居世界第二 ④唐朝陆羽是世界上最早的“茶叶专家”。他著的《茶经》,从采茶、制茶到包装都有详细的描写.就连用什么水泡茶也很有研究 ⑤我国是世界上制茶最早的国家。人们很早就掌握了制茶工艺 ⑥后来,宋徽宗的《大观茶论》进一步把制茶工艺详细分为20条,可见当时制茶工艺已发展到相当精湛的程度了 ⑦解放前,我国茶叶产量很低,大量茶园荒芜 将以上7个句子重新排列。语序正确的是()A、④⑥⑦①③②⑤B、⑤④⑥⑦①③②C、④⑥⑦②⑤①③D、⑤⑥②①③④⑦
填空题据近代科学研究分析,茶鲜叶(一芽二三叶)含水分为70%-80%,干物质约为20%-30%,制成干茶后水浸出物含量为()。