悬浮的茶毫、红茶的冷后浑不属于悬浮物或沉淀物,是茶叶原料嫩、红茶大分子物质丰富的体现,与茶叶品质正相关。

悬浮的茶毫、红茶的冷后浑不属于悬浮物或沉淀物,是茶叶原料嫩、红茶大分子物质丰富的体现,与茶叶品质正相关。


参考答案和解析
E

相关考题:

根据商业习惯,茶叶可分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类。( )是最古老的茶叶品种。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、白茶

下列茶叶,属于半发酵的茶是()A、绿茶B、红茶C、普洱茶D、青茶

根据商业经营习惯和茶叶的外观及品质特点,将茶叶分为一下()几类。 A.绿茶B.花茶C.紧压茶D.红茶E.乌龙茶

茶叶具有独特陈香味是()的品质特征。A.青茶B.绿茶C.红茶D.普洱茶

茶叶具有独特陈香味是()的品质特征。A、青茶B、绿茶C、红茶D、普洱茶

FloweryOrangePekoe指的是()。A、高级的含有较多叶芽的红茶B、叶片较长而完整的茶叶C、滋味较浓重D、碎白毫茶

车色的作用是使茶叶条索紧结或颗粒圆结,并使茶叶色泽绿润“起霜”。通常用于()的精制中。A、珠茶和眉茶B、红茶和黄茶C、红茶和黑茶D、黄茶和白茶

茶叶根据制造方法和品质上的差异分为()。A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶B、春茶、夏茶、秋茶、冬茶C、毛茶、成品茶D、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、春茶、夏茶秋茶、冬茶、毛茶、成品茶

干看春红茶的品质特点是色泽乌润,茶叶肥壮重,或有()。A、密披茸毛B、稍带白毫C、较多白毫D、略显茸毛

中国是茶叶的故乡,茶叶品种繁多,著名的“大红袍”属于()A、红茶B、花茶C、黄茶D、乌龙茶

茶叶初制工序最少的茶类是()。A、红茶B、绿茶C、白茶D、黑茶

“冷后浑”表明红茶品质差。

红茶中咖啡碱与茶黄素、茶红素是形成()叫“冷后浑”物质的主要成份。

最古老的茶叶品种是()。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、黄茶

根据制造方法和品质上的差异,将茶叶分为()六大类。A、绿茶、红茶B、乌龙茶(青茶)、黑茶C、白茶、黄茶D、花茶、红茶

红茶的“冷后浑”现象是红茶品质()的表现。

冲泡红茶时,若茶汤冷后出现混浊即“冷后浑”现象,说明该红茶品质好()

工夫茶指()A、一种泡茶的技法B、工夫红茶C、条红茶D、制作费工的茶叶

茶叶按商品特性分为()A、红茶、乌龙茶、绿茶B、花茶、紧压茶、速溶茶C、绿茶、红茶、白茶、乌龙茶D、绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶

茶香鸡块选用的茶叶是()。A、红茶B、绿茶C、花茶D、果茶

茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()A、祁门红茶B、冻顶乌龙C、西湖龙井D、碧螺春E、六堡茶

调制“龙虎斗”的茶叶原料是()。A、晒青绿茶B、红茶C、乌龙茶D、黄茶

茶叶种类上属于再加工茶是()A、红茶B、青茶C、花茶D、绿茶

以()为分类标志可以将茶叶分为红茶、绿茶、黄茶等数种。A、加工方法B、颜色C、原料来源D、茶种

()是最古老的茶叶品种。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、花茶

茶叶中()属于不发酵茶。A、绿茶B、红茶C、黑茶D、乌龙茶

单选题以()为分类标志可以将茶叶分为红茶、绿茶、黄茶等数种。A加工方法B颜色C原料来源D茶种

多选题根据商业习,茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类,其中(  )是最古老的茶叶品种。A绿茶B红茶C乌龙茶D白茶