最喜欢生活在有机质丰富的微碱性土壤中，泥土所特有的“泥腥味”即由其产生，该微生物是？( )A.支原体B.真菌C.放线菌D.螺旋体
在烹调鱼时，加入醋与酒，可以中和鱼腥味中呈()的成分，从而减轻腥气味。A、腥气味B、异味C、碱性D、酸腥味
水肿病晚期病人病室的气味是( )A、腐臭味B、尸臭味C、血腥味D、尿臊味E、烂苹果样气味
食品在烹调过程中发生的羰氨反应,能够形成的气味类型是( )。 A.香味B.鲜味C.腥味D.甜味
最喜欢生活在有机质丰富的微碱性土壤中，泥土所特有的“泥腥味”即由其产生，该微生物是？A、支原体B、真菌C、放线菌D、螺旋体
水肿病晚期病人病室的气味是( )A.腐臭味B.尸臭味C.血腥味D.尿臊味E.烂苹果样气味
水肿病晚期病人病室的气味可为A、尸臭味B、腐臭味C、血腥味D、尿臊味E、烂苹果样气味
糖尿病酮症酸中毒的呼吸气味是：（）A、大蒜味B、烂苹果味C、肝腥味D、氨臭味
用燃烧鉴别法鉴别毛类面料，其燃烧气味为（）。A、燃烧气味B、似鱼腥味C、烧羽毛或毛发的气味D、特别芳香味
肾衰病人的病室气味是（）A、血腥味B、腐臭气C、尿臊气D、尸臭气E、烂苹果气
关于杀菌剂应具备的条件，叙述正确的是（）。A、能有效的控制或杀死范围很广的微生物B、在使用浓度下，与水稳定剂彼此相匹配C、对微生物粘泥具有穿透粘泥和分散或剥离粘泥的能力D、A、B、C
猪肥膘肉在制作茸泥过程中受到剧烈震荡，加热时使脂肪释放出香味，所以会使茸泥类菜品（）。A、油润芳香B、气味清香C、滋味清香D、质感可口
多种不同嗅觉的感受，可能由以下七种基本气味组合而成的（）。A、香甜、玫瑰、薄荷、樟脑、乙醚、辛辣和腐腥味B、樟脑、麝香、花草、乙醚、薄荷、辛辣和腐腥味C、薄荷、乙醚、花草、汽油、樟脑、辛辣和腐腥味D、水果、花草、薄荷、樟脑、乙醚、辛辣和腐腥味E、花草、牛奶、薄荷、乙醚、汽油、辛辣和腐腥味
消渴病患者病室的气味可为（）A、尸臭味B、腐臭味C、血腥味D、尿臊味E、烂苹果样气味
微生物气味常有泥腥味的（）A、细菌B、霉菌C、酵母D、放线菌
放线菌是一类（）的原核生物，它们广泛分布在（）的土壤中，它们产生的（）是土壤呈现泥腥味的原因。
消渴病患者病室的气味可为：（）A、尸臭味B、腐臭味C、血腥味D、尿臊味E、烂苹果气味
单选题胺类化合物和二硫醚大多分别具有（）。A苦杏仁气味，香脂味B腐腥味，蒜臭味C苦杏仁气味，蒜臭味D腐腥味，苦杏仁气味
单选题消渴病患者病室的气味可为：（）A尸臭味B腐臭味C血腥味D尿臊味E烂苹果气味
填空题放线菌是一类（）的原核生物，它们广泛分布在（）的土壤中，它们产生的（）是土壤呈现泥腥味的原因。
单选题微生物气味常有泥腥味的（）A细菌B霉菌C酵母D放线菌
单选题消渴病患者病室的气味可为（ ）。A尸臭味B腐臭味C血腥味D尿臊味E烂苹果样气味
单选题水肿病晚期病人病室的气味是( )A腐臭味B尸臭味C血腥味D尿臊味E烂苹果样气味
问答题什么是微生物黏泥？微生物黏泥能引起哪些故障？