用2,6一二氯酚靛酚法测定食品中还原型维生素C时，2,6-二氯酚靛酚染料在碱性环境中呈（)。A．黄色B．兰色C．无色D．无色
用2,6一二氯酚靛酚法测定食品中还原型维生素C时，2,6-二氯酚靛酚染料在碱性环境中呈（)。
A．黄色
B．兰色
C．无色
D．无色
参考答案和解析
L-抗坏血酸
相关考题：
国标法测定蔬菜、水果中的维生素C所用的方法是A、荧光法和2，4-二硝基苯肼比色法B、荧光法和2，6-二氯酚靛酚法C、微生物法和2，4-二硝基苯肼比色法D、微生物法和2，6-二氯酚靛酚法E、荧光法和微生物法
2，6/x7f二氯酚靛酚是一种蓝色染料，能被还原剂还原成无色。从叶绿体中分离出类囊体，置于2，6/x7f二氯酚靛酚溶液中，对其进行光照，发现溶液变成无色，并有O2释放。此实验证明（）A、光合作用在类囊体上进行B、光合作用产物O2中的氧元素来自CO2C、光反应能产生还原剂和O2D、光合作用与叶绿体基质无关
填空题染料2，6-二氯酚靛酚在酸性中呈（）色，被还原后颜色消失。还原型抗坏血酸还原2，6- 二氯酚靛酚后，本身被氧化成（）。用标准的2.6-二氯靛酚染料溶液滴定含维生素C溶液，滴定至溶液呈（）于15 秒内不褪色为终点。
单选题维生素C可使二氯靛酚试液的颜色消失，这是因为二氯靛酚是（）。A氧化剂B还原剂C配合剂D催化剂E脱水剂