理想的发酵罐应该具有那些特点？A．制造发酵罐的材料稳定性好，对微生物无毒性B．密封性良好，内壁平整光滑，连接接口无死角死腔；C．良好的传质传热和混合性能D．能自动控制且控制精确度高

理想的发酵罐应该具有那些特点？

A．制造发酵罐的材料稳定性好，对微生物无毒性

B．密封性良好，内壁平整光滑，连接接口无死角死腔；

C．良好的传质传热和混合性能

D．能自动控制且控制精确度高

参考答案和解析
A77．[解析]理想的糖的代用品应该是机体可以利用，而致龋菌不能利用，并且无任何副作用．

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