罐头预封是为了阻止罐内气体溢出。

罐头预封是为了阻止罐内气体溢出。


参考答案和解析
B

相关考题:

液压安全阀内封液被罐内气体吹出后,必须及时补充,否则()外溢,增加罐区危险。A.油气B.原油C.污水D.循环水

液压安全阀内封液被罐内气体吹出后,不必立即补充。此题为判断题(对,错)。

当罐内储存的介质被泵抽出,或者由于气温降低,罐内的气体冷凝或收缩时,气封系统要()以杜绝罐外空气的进入。A、补入气封气B、排出气封气C、补入空气D、排出空气

机械呼吸阀的工作原理是利用自身阀盘的()来控制油罐的呼气压力和罐内真空度。当罐内气体压力达到阀的()时,阀被顶开,气体从罐内溢出;当罐内真空达到控制的()时,罐外大气顶开真空阀进入罐内。

当向罐内进料及温度升高导致罐内压力升高时,气封系统要()以保证储罐不被抽真空。A、补入气封气B、排出气封气C、补入空气D、排出空气

压缩机密封气的作用是为了()。A、阻止密封油进入压缩机缸体B、吹扫密封环C、阻止压缩机气体外泄D、阻止空气进入压缩机缸体

初冷器下液管设置液封槽,是为了防止煤气溢出。

罐头食品在很长时间内都不会腐烂的主要原因是()A、里面没有空气,细菌不能正常生活B、封盖过程中外面的细菌不能进入罐内C、高温和高压处理后,一段时间内影响了罐内细菌的繁殖D、封盖前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌

罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是()。A、密封很严,细菌没有机会侵入B、密封很严,细菌无法呼吸而死亡C、封盖前高温灭菌,罐内没有细菌D、高温、高压影响了罐内细菌的繁殖

对于地上立式固定顶油罐,白天时,下列哪个温度值最小:()。A、罐顶板温度;B、罐内油品温度;C、罐内上部气体空间温度;D、罐内下部气体空间温度。

如果罐内的传热形式为热传导,那么冷点的位置在罐头的()的位置。

买罐头时一般应捡外观鼓出的较为合算,因罐内装量较多

软罐头密封时的封边方法有()、()和()。

在罐头杀菌和冷却过程中,罐内压力总是大于罐外压。

试述在罐头生产中排气的目的和预封的作用,热力排气的方式有哪些?

金属罐头灭菌时,罐头食品传热的方式有什么?罐内食品传热方式为何种方式时,杀菌速度最快?

简述罐头食品杀菌中升温、恒温和降温冷却阶段的罐内压力变化。

预封的目的是为了便于排气和防止水珠滴入式品种。

罐内通蒸汽是为了增加罐内温度,降低油的流动性。

烟雾是灭火剂燃烧反应的气态产物及浮游于其中的固体颗粒。用它扑救油罐火灾时,这些烟雾从发烟器喷嘴喷出,能迅速充满油罐内空间,排挤罐内的其他气体,阻止外界空气流入罐内,大大稀释了罐内的氧气和可燃气体浓度,从而使燃烧窒息。

单选题罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是()。A密封很严,细菌没有机会侵入B密封很严,细菌无法呼吸而死亡C封盖前高温灭菌,罐内没有细菌D高温、高压影响了罐内细菌的繁殖

判断题在罐头杀菌和冷却过程中,罐内压力总是大于罐外压。A对B错

单选题罐头食品的“胖听”可能是以下原因造成,除了(  )。A细菌污染B真菌污染C罐内容物结冰D罐内壁腐蚀E加热温度过高

判断题预封的目的是为了便于排气和防止水珠滴入式品种。A对B错

问答题试述在罐头生产中排气的目的和预封的作用,热力排气的方式有哪些?

问答题金属罐头灭菌时,罐头食品传热的方式有什么?罐内食品传热方式为何种方式时,杀菌速度最快?

填空题机械呼吸阀的工作原理是利用自身阀盘的()来控制油罐的呼气压力和罐内真空度。当罐内气体压力达到阀的()时,阀被顶开,气体从罐内溢出;当罐内真空达到控制的()时,罐外大气顶开真空阀进入罐内。

问答题简述罐头食品杀菌中升温、恒温和降温冷却阶段的罐内压力变化。