1.食品卫生学有哪些主要研究内容?

1.食品卫生学有哪些主要研究内容?


参考答案和解析
食品的污染、食品及其加工技术的卫生问题、食源性疾病及食品安全评价体系的建立、食品安全监督管理、食品安全风险监测与预警

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