食品强化的要求是( )A、明确对象和目的B、接受强化食品的人数多C、保证食品卫生D、强化食品营养价值高E、营养全面
卫生学科有多种,但对点心从业人员来说最主要的是( )卫生学。 A.营学B.美学C.食品D.食品质量
食品强化的要求是(),符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。A、有明确的针对性B、接受强化食品的人数多C、保证食品卫生D、强化食品营养价值高
《餐饮服务食品安全操作规范》对加工制作设备设施有何要求?
试问对食品进行营养强化有何目的意义?营养强化时又有什么具体要求?
食品卫生学的研究方法有()。A、食品卫生学检验方法B、食品毒理学方法C、食品安全性评价方法D、危险性分析方法E、行政与法制监督管理方法
多选题食品卫生学的研究方法有()。A食品卫生学检验方法B食品毒理学方法C食品安全性评价方法D危险性分析方法E行政与法制监督管理方法
问答题食品的腐败变质有何卫生学意义?受哪些因素的影响?
单选题食品强化的要求是(),符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。A有明确的针对性B接受强化食品的人数多C保证食品卫生D强化食品营养价值高
单选题食品强化的要求是()。A明确对象和目的B接受强化食品的人数多C保证食品卫生D强化食品营养价值高E营养全面