【单选题】为评价果酱中果汁含量的多少，可测什么灰分的大小作为依据？A．总灰分B．水溶性灰分C．酸不溶性灰分D．水不溶性灰分

【单选题】为评价果酱中果汁含量的多少，可测什么灰分的大小作为依据？

A．总灰分

B．水溶性灰分

C．酸不溶性灰分

D．水不溶性灰分

参考答案和解析
D

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中药中灰分含量的大小,可说明中药的()。 A、质量B、含无机杂质的多少C、有机残渣的高低D、水分多少E、油脂量
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面粉中()、含水量的多少对面点工艺质量影响较大 。 A.淀粉含量B.灰分含量C.面筋含量D.脂肪含量
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什么是烟尘浓度？煤粉炉烟气中的烟尘约占总灰分量的多少？
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灰分的多少，可反映煤中矿物质含量的（）。
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在焦炭的分析中，能用来作为判断焦炭成熟标志的是：（）。A、挥发分B、水分C、灰分D、氢含量E、硫含量
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假设白鱼粉的粗蛋白质含量为62.20%，粗脂肪的含量为6.30%，碳水化合物的含量为0.50%，粗灰分的含量为21.3%。请问1克白鱼粉在鱼体内氧化后产生多少千焦的热量？
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细集料含泥量试验（筛洗法）所测的含泥量指的是粒径小于多少的泥颗粒？（）A、所测含量为粒径小于0.075mm颗粒含量B、所测含量为粒径小于0.15mm颗粒含量C、所测含量为粒径小于0.3mm颗粒含量D、所测含量为粒径小于0.6mm颗粒含量
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"某厂某月份入洗原煤10万吨，产品中矸石含量2万吨，中煤含量1万吨，矸石灰分为65.00%，中煤灰分为33.50%，原煤灰分为25.70%，问洗精煤、中煤和矸石的产率各是多少？洗精煤灰分为多少？
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灰分测定时，所取试样量的多少依试样灰分含量的大小而定，以所取试样能足以生成（）的灰分为限，但最多不要超过（）。A、20mg、100mgB、20mg、100gC、50mg、100mgD、50mg、100g
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面粉中（）的多少对面点工艺质量的影响较大。A、面筋含量、灰分含量B、含糖量、灰分量C、含糖量、含水量D、面筋含量和含水量
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总灰分和酸不溶性灰分的概念分别是什么？为什么测了总灰分还要测酸不溶性灰分。
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果汁饮料和蔬菜汁饮料中的果汁和蔬菜汁含量应为多少？
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下列不作为评判生石灰质量好坏标准的一项是（）A、石灰中活性氧化钙和氧化镁含量高低，B、过火石灰和欠火石灰的含量多少及其它作为主要指标来评价其质量优劣的C、杂质含量的多少D、水化过程中的放热量
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煤中灰分含量高对气化有什么不良影响？
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锅炉燃煤特性评价主要有以下哪几方面（）A、煤的发热量B、煤的可磨性C、煤的挥发分含量D、煤的灰分含量
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单选题评价炮制品安全性的方法是测定（）。A有毒成分含量B有效成分含量C灰分D水分E浸出物含量
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判断题食品中的灰分含量反映了该食品中固形物含量的多少。A对B错
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单选题下列不作为评判生石灰质量好坏标准的一项是（）A石灰中活性氧化钙和氧化镁含量高低，B过火石灰和欠火石灰的含量多少及其它作为主要指标来评价其质量优劣的C杂质含量的多少D水化过程中的放热量
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单选题细集料含泥量试验（筛洗法）所测的含泥量指的是粒径小于多少的泥颗粒？（）A所测含量为粒径小于0.075mm颗粒含量B所测含量为粒径小于0.15mm颗粒含量C所测含量为粒径小于0.3mm颗粒含量D所测含量为粒径小于0.6mm颗粒含量
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