7、环糊精由于内部呈非极性环境,能有效地截留非极性的()和其他小分子化合物。A.有色成分B.无色成分C.挥发性成分D.风味成分

7、环糊精由于内部呈非极性环境,能有效地截留非极性的()和其他小分子化合物。

A.有色成分

B.无色成分

C.挥发性成分

D.风味成分


参考答案和解析
风味成分

相关考题:

液-液色谱法中的反相液相色谱法,其固定相、流动相和分离化合物的性质分别为( ) A. 非极性、极性和非极性B. 极性、非极性和非极性C. 极性、非极性和极性D. 非极性、极性和离子化合物

钻石疏水性的原因是()A、钻石表面表现为非极性,水是极性分子B、钻石表面表现为非极性,水是非极性分子C、钻石表面表现为极性,水是非极性分子D、钻石表面表现为极性,水是极性分子

纸张、油墨的主要成分均为()。A、对称分子B、非极性分子C、极性分子D、无机化合物

取向力存在于非极性分子和极性分子之间。

难以透过血脑屏障的药物是由于其()A、分子大,极性低B、分子小,极性低C、分子大,极性高D、分子小,极性高E、分子大,脂溶性高

硅烷化键合固定相主要用于分离()A、极性化合物B、非极性化合物C、离子型化合物D、分子量相差很大的化合物

难以血脑屏障的药物是由于其()A、分子大,极性低B、分子大,极性高C、分子小,极性低D、分子小,极性高

表面活性剂分子结构一般是由()构成。A、极性基B、非极性基C、极性基和非极性基D、非极性基、极性基、亲水基

用气液色谱分离极性组分,先出峰的组分是()。A、强极性分子B、非极性分子C、弱极性分子D、无机分子

以极性键结合的双原子分子里,共用电子对偏向某个原子,使两个原子分别显正、负电性,这样的分子叫()A、非极性分子B、极性分子C、极性键D、非极性键

如果分子中的键都是非极性的,共用电子对不偏向任何一个原子,这样的分子叫()A、极性分子B、极性键C、非极性分子D、非极性键

水分子是V形分子,为()。A、强极性分子B、中性分子C、非极性分子D、极性分子

通常极性高分子化合物易在极性溶剂中溶胀和溶解,而非极性的高分子化合物易溶于非极性溶剂中。

非极性分子中只有非极性共价键。

有一个蛋白分子在pH7的水溶液中可以折叠成球状,通常是带极性侧链的氨基酸位于分子外部,带非极性侧链的氨基酸位于分子内部。请解析为什么在球状蛋白内部和外部都发现Gly和Ala?

如果把生物膜放入有机溶剂中,朝向有机相的是脂质分子的()。A、极性头B、非极性尾C、极性头和非极性尾

有一个蛋白分子在pH7的水溶液中可以折叠成球状,通常是带极性侧链的氨基酸位于分子外部,带非极性侧链的氨基酸位于分子内部。请解析在球状蛋白的分子内部和外部都能找到Cys,为什么?

有一个蛋白分子在pH7的水溶液中可以折叠成球状,通常是带极性侧链的氨基酸位于分子外部,带非极性侧链的氨基酸位于分子内部。请解析Ser、Thr、Asn、Gln都是极性氨基酸,为什么会在内部发现?

问答题有一个蛋白分子在pH7的水溶液中可以折叠成球状,通常是带极性侧链的氨基酸位于分子外部,带非极性侧链的氨基酸位于分子内部。请解析在球状蛋白的分子内部和外部都能找到Cys,为什么?

单选题难以透过血脑屏障的药物是由于其()A分子大,极性低B分子小,极性低C分子大,极性高D分子小,极性高E分子大,脂溶性高

单选题纸张、油墨的主要成分均为()。A对称分子B非极性分子C极性分子D无机化合物

单选题液-液色谱法中的反相液相色谱法,其固定相、流动相和分离化合物的性质分别为()A非极性、极性和非极性B极性、非极性和非极性C极性、非极性和极性D非极性、极性和离子化合物

单选题下列叙述正确的是(  ).A以非极性键结合起来的分子一定是非极性分子B以极性键结合起来的分子一定是极性分子C非极性键只存在于双原子单质分子里D非极性分子中,一定含有非极性共价键

单选题药物难以通过血脑屏障的原因是由于(  )。A分子大,极性低B分子大,极性高C分子小,极性低D分子小,极性高E分子小,极性无改变

单选题难以血脑屏障的药物是由于其()A分子大,极性低B分子大,极性高C分子小,极性低D分子小,极性高

单选题二氧化碳是(  ).A由非极性键形成的非极性分子B由极性键形成的非极性分子C由极性键形成的极性分子D二氧化碳是原子晶体

单选题环糊精由于内部呈非极性环境,能有效地截留非极性的()和其他小分子化合物A有色成分B无色成分C挥发性成分D风味成分

单选题硅烷化键合固定相主要用于分离()A极性化合物B非极性化合物C离子型化合物D分子量相差很大的化合物