多糖的粘度与分子的大小、形状和有关。线性分子粘度很高，支链分子的粘度（）
多糖的粘度与分子的大小、形状和有关。线性分子粘度很高，支链分子的粘度（）
参考答案和解析
很低
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粘度法不是测分子量的绝对方法，是因为（）A、粘度法中所用特性粘度与分子量间的经验方程要用其它方法来确定；B、溶剂分子间存在内摩擦力；C、大分子化合物分子间、溶剂分子间和大分子物分子与溶剂分子间均存在内摩擦力；D、溶液的粘度与大分子化合物结构、溶剂及大分子的分子量分布范围等多种因素有关。
下列关于粘度的说法正确的是（） 1.对于同一系列的烃类，除个别情况外，化合物的相对分子质量越大，其粘度也越大； 2.当相对分子质量相近时，具有环状结构的分子的粘度大于链状结构的，而且分子中的环数越多其粘度也越大； 3.当烃类分子中的环数相同时，其侧链越长则其粘度也越大； 4.当相对分子质量相近时，具有环状结构的分子的粘度小于链状结构的，而且分子中的环数越少其粘度也越小；A、123B、124C、134
有关亲水蛋白质的高分子性质的描述中有哪项是错误的？（）A、蛋白质在水溶液中的胶粒大小范围为1－100nmB、变性蛋白质的粘度增大C、蛋白质分子表面具有水化层D、它不能通过半透膜E、分子形状越对称，其粘度越大
单选题影响交联度的因素较多，主要有（）。A分子量、交联剂的用量、粘度、交联时间B分子结构、粘度、分子量、交联时间C分子结构、交联剂的用量、添加的助剂、交联时间D分子结构、粘度、添加的助剂、交联时间
单选题有关亲水蛋白质的高分子性质的描述中有哪项是错误的？（）A蛋白质在水溶液中的胶粒大小范围为1－100nmB变性蛋白质的粘度增大C蛋白质分子表面具有水化层D它不能通过半透膜E分子形状越对称，其粘度越大