6、自由水分是（）。A．附着于固体物料表面或内部大孔隙中的水分B．与固体物料之间没有结合力的水分C．固体物料在一定干燥条件下能够被除去的水分D．一定温度下蒸汽压大于普通水蒸汽压的水分

6、自由水分是（）。

A．附着于固体物料表面或内部大孔隙中的水分

B．与固体物料之间没有结合力的水分

C．固体物料在一定干燥条件下能够被除去的水分

D．一定温度下蒸汽压大于普通水蒸汽压的水分

参考答案和解析
固体物料中在一定干燥条件下能够被除去的水分；

相关考题：

存在于物料细小毛细管中及细胞中的水分为A.平衡水分B.自由水分C.结合水D.非结合水E.自由水分和平衡水分之和
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物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为A.平衡水分B.自由水分C.结合水D.非结合水E.自由水分和平衡水分之和
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湿物料干燥时，不可除去的水分是A、非结合水B、结合水C、平衡水分D、自由水分E、毛细管中水分
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物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为A.平衡水分B.自由水分SX 物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为A.平衡水分B.自由水分C.结合水D.非结合水E.自由水分和平衡水分之和
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存在于物料表面及粗大毛细管中的水分为A.平衡水分B.自由水分C.结合水 存在于物料表面及粗大毛细管中的水分为A.平衡水分B.自由水分C.结合水D.非结合水E.自由水分和平衡水分之和
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干燥过程中不能除去的水分为A.平衡水分B.自由水分C.结合水D.非结合水E.自由水分和平衡水分之和
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在干燥过程中能去除的水分是（）A、吸附水分B、毛细管水分C、平衡水分D、自由水分
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干燥过程中可以除去的水分是（）。A、结合水分和平衡水分B、结合水分和自由水分C、平衡水分和自由水分D、非结合水分和自由水分
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干燥过程中较易除去的是（）A、平衡水分B、结合水分C、自由水分D、非结合水分
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物料中所含有的水分为（）A、平衡水B、自由水C、结合水D、非结合水E、自由水分和平衡水分之和
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在一定空气条件下干燥时物料中除不去的水分是（）A、平衡水分B、自由水分C、结合水分D、非结合水分
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物料中的平衡水分，一定是（）A、非结合水分B、结合水分C、自由水分D、吸附水分
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（）是根据在一定的干燥条件下物料中所含水分能否用干燥的方加以除去来划分的。A、结合水分和非结合水分B、结合水分和平衡水分C、平衡水分和自由水分D、自由水分和结合水分
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不能用普通干燥方法除去的水分是（）。A、结合水分B、非结合水分C、自由水分D、平衡水分
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用加热的方法使固体物料中的（）汽化而除去的操作称为干燥操作。A、自由水分B、非自由水分C、自由与非自由水分D、水分或其他溶剂
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干燥时，湿物料中不能除去的水分是（）A、结合水B、非结合水C、平衡水分D、自由水分E、毛细管中水分
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平衡水分和自由水分的概念？
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干燥过程中不能除去的是（）。A、自由水分B、平衡水分C、结合水D、非结合水E、总水分
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干燥过程中可以除去的水分为（）A、平衡水B、自由水C、结合水D、非结合水E、自由水分和平衡水分之和
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食品冻结过程是食品中（）形成冰晶体的物理过程。A、自由水分B、结合水分C、平衡水分D、物化结合水分
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自由水分
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填空题平衡水分和自由水分是根据（）而定的
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问答题何谓平衡水分与自由水分？
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单选题下列关于湿物料中水分的表述不正确的是（）：A平衡水分是不能除去的结合水分。B自由水分全部分为非结合水分。C非结合水分一定是自由水分D临界含水量是湿物料中非结合水分和结合水分划分的界限。
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单选题在一定空气条件下干燥时物料中除不去的水分是（）A平衡水分B自由水分C结合水分D非结合水分
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多选题关于磁共振扩散基本概念的叙述，正确的是（　　）。A自由扩散运动为水分子扩散运动不受任何约束B限制性扩散为水分子受周围介质的约束，扩散运动受到一定程度的限制C人体尿液中的水分子是自由扩散D脑组织中水分子也是自由扩散E脑脊液中的水分子是限制性扩散
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问答题平衡水分和自由水分的概念？
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单选题含水湿物料与一定状态下的空气（非饱和状态下的）相接触，能被除去的水分为（）A结合水分和非结合水分B平衡水分和自由水分C非结合水分和部分结合水分D部分平衡水分和自由水分
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