植物细胞初生壁的主要成分是( )。A．纤维素、半纤维素和果胶质B．木质、纤维素和半纤维素C．果胶和木质D．角质和纤维素
可溶性膳食纤维有( )。A.纤维素、半纤维素、果胶B.树胶、半纤维素、木质素C.半纤维素、木质素、纤维素D.木质素、树胶、半纤维素E.果胶、树胶、半纤维素
可溶性膳食纤维有（）。A、果胶、树胶、半纤维素B、树胶、半纤维素、木质素C、半纤维素、木质素、纤维素D、木质素、树胶、半纤维素E、纤维素、半纤维素、果胶
细胞壁中不能被消化酶分解的主要成分是（）。A、纤维素B、半纤维素C、木质素D、纤维素和半纤维素
植物细胞初生壁的主要成分是（）。A、纤维素、半纤维素和果胶B、木质、纤维素和半纤维素C、果胶D、角质和纤维素
植物细胞次生壁的主要成分是（）。A、纤维素、半纤维素和果胶B、木质、纤维素和半纤维素C、纤维素和木质素、木栓质等其他物质D、角质、纤维素和果胶
不同树种的木材呈现不同的气味主要取决于木材中的（）。A、纤维素B、半纤维素C、木素D、内含物
在木材主要化学成分中，半纤维素的吸湿性比纤维素大。
酒精发酵的蒸煮过程中产生的甲醇来自于（）A、纤维素B、半纤维素C、淀粉D、果胶物质
赋于木材顺纹抗拉强度的化学成分是（）。A、纤维素B、半纤维素C、木素D、少量成分
酶工艺包括酶生产、原料预处理和纤维素水解等部分。目前大规模生产的纤维素酶以（）为主，即微生物在没有游离水的固体基质上生长。A、固态发酵法B、液态发酵法C、气态发酵法D、混合态发酵法
单选题赋于木材顺纹抗拉强度的化学成分是（）。A纤维素B半纤维素C木素D少量成分
单选题纤维素是木材细胞壁的骨架物质，它是一种天然高分子化合物，纤维素具有结晶结构，结晶结构的基本单元为晶胞，天然纤维素的结晶体称为纤维素Ⅰ，纤维素Ⅰ的晶胞是由（）个纤维二糖构成的。A4B1C2D8
单选题酶工艺包括酶生产、原料预处理和纤维素水解等部分。目前大规模生产的纤维素酶以（）为主，即微生物在没有游离水的固体基质上生长。A固态发酵法B液态发酵法C气态发酵法D混合态发酵法
单选题酒精发酵的蒸煮过程中产生的甲醇来自于（）A纤维素B半纤维素C淀粉D果胶物质
判断题在木材主要化学成分中，半纤维素的吸湿性比纤维素大。A对B错
单选题可溶性膳食纤维有（ ）。A果胶、树胶、半纤维素B树胶、半纤维素、木质素C半纤维素、木质素、纤维素D木质素、树胶、半纤维素E纤维素、半纤维素、果胶
单选题植物细胞初生壁的主要成分是（）。A纤维素、半纤维素和果胶B木质、纤维素和半纤维素C果胶D角质和纤维素
判断题在木材的主要化学成分中，半纤维素的吸湿性最大。A对B错
单选题植物细胞次生壁的主要成分是（）。A纤维素、半纤维素和果胶B木质、纤维素和半纤维素C纤维素和木质素、木栓质等其他物质D角质、纤维素和果胶
单选题不同树种的木材呈现不同的气味主要取决于木材中的（）。A纤维素B半纤维素C木素D内含物