微生物在石油工业发展中的应用。
微生物在石油工业发展中的应用。
参考答案和解析
⑴自然发酵与食品、饮料的酿造世界各国劳动人民在其各自的生产实践中，逐步学会了利用有益微生物在自然接种和混菌发酵的条件下酿造风味食品和饮料，例如酒、酱、酷、泡菜、豆豉、酸牛奶、干酪和面包等。 ⑵罐头保藏1804年，法国厨师N。Apρeft经过10年试验后，发明了食品的玻璃瓶罐藏技术，从而为食物的消毒灭菌和长期保藏找到了一种较为有效的方法。 ⑶厌氧纯种发酵技术本世纪初，在工业发酵的早期，人们首先发展了不需通气搅拌等复杂装置的厌氧纯种发酵技术，利用它来进行乙醇、丙酮、丁醇、乳酸或甘油生产。 ⑷深层液体通气搅拌培养40年代初，由于青霉素发酵的推动，促进了大规模液体深层通气搅拌培养技术的发展;从此，在工业发酵中占据主要地位的好氧发酵获得了飞速的发展，于是，抗生素、有机酸和酶制剂等发酵工业终于在世界各地蓬勃地建立起来。 ⑸代谢调控理论在发酵工业上的应用从50年代中期起由于对微生物代谢途径和调控研究的逐步深入，在发酵工业上找到了能突破微生物代谢调控以累积有用代谢产物的手段，工业上找到了能突破微生物代谢调控以累积有用代谢产物的手段，并很快用于大规模工业生产上，例如谷氨酸(1056)和核苷酸类物质--肌苷酸(1966)的发酵生产等。 (6)生物工程的兴起从70年代初开始，由于生物学基础理论和实验技术的飞速发展，结合多种现代工程技术，终于发展出一门新兴的综合性的应用学科--生物工程学。
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问答题简述微生物在各领域的应用？