5、烘焙结束后的工作重点A．关闭热源，让烘豆机风扇持续运转散热至关机。B．待机器完全冷却后关机。C．清洁集尘桶与冷却槽。D．再次确认电源、热源关闭后，方可离开。

5、烘焙结束后的工作重点

A．关闭热源，让烘豆机风扇持续运转散热至关机。

B．待机器完全冷却后关机。

C．清洁集尘桶与冷却槽。

D．再次确认电源、热源关闭后，方可离开。

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错误

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工业烘焙磺化主要有操作方式() A.炉式烘焙磺化法、B.转鼓式球磨机直接成盐烘焙、C.无溶剂搅拌锅烘焙磺化法、D.高沸点溶剂脱水烘焙磺化法。
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抢救危重患者补记时间()A.抢救结束后3小时B.抢救结束后4小时C.抢救结束后5小时D.抢救结束后6小时E.抢救结束后7小时
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烘焙后的焊接材料置于( )保温筒中随用随取,烘焙的焊条置于空气中超过四小时应重新烘焙,重复烘焙次数不应超过二次。 A.80℃～120℃B.100℃～150℃C.110℃～160℃D.120℃～170℃
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关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响，下列说法正确的是()A.烘焙程度越深，口味越好B.烘焙程度越浅，口味越好C.适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味D.咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
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非孕妇输卵管结扎的最佳时间是A、月经期B、月经来潮前3～5dC、月经来潮后3～5dD、月经结束后3～7dE、月经结束后5～7d
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中度烘焙又称（）烘焙。
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应烘焙的焊接材料在使用前必须按要求烘焙，并留存（）。
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咖啡生豆经烘焙后通常会丧失去（）的重量A、15%～20%B、50%～70%C、5%～10%D、80%～90%
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城市烘焙或称（）烘焙，意大利式烘焙或称（）烘焙。
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烘焙按时间长短可分为（）烘焙和（）烘焙两种。
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关于烘焙后咖啡豆的保存时间，目前我国通行的说法是（）。A、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是18个月左右B、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是24个月左右C、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是36个月左右D、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是5年以内
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意大利烘焙是所有常态咖啡豆中烘焙程度最深的
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焊剂使用前应按说明书所规定的参数进行烘焙。通常的烘焙要求是（）。A、150～200℃烘焙2hB、200～250℃烘焙2hC、250～300℃烘焙2hD、300～350℃烘焙2h
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栓钉焊接时如瓷环已受潮，要经过250℃烘焙（）后再用。
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将净选后的药物用（）火直接或间接加热，使之（）的方法，称为烘焙法。
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钢板桩焊接用507电焊条，焊前将电焊条进行烘焙，烘焙后的电焊条放在100℃～（）℃条件下进行保存。A、110B、120C、130D、150
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电热恒温干燥箱适用于比室温高（）范围的恒温烘焙、干燥、热处理等操作。A、5℃~250℃B、5℃~300℃C、5℃~350℃D、5℃~400℃
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小西饼烘焙后颜色没有亮丽的金黄色，而产生暗淡无光彩的土黄色，其原因之一为烘焙温度太低。
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关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响，下列说法正确的是（）A、烘焙程度越深，口味越好B、烘焙程度越浅，口味越好C、适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味D、咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
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咖啡生豆通过烘焙后，可充分表现出咖啡独特的（）、（）与（）。
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首选咖啡豆是烘焙后拼配的一款咖啡豆
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商业烘焙机烘焙咖啡豆的方法可分为三类即：（）、（）、（）。
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单选题焊剂使用前应按说明书所规定的参数进行烘焙。通常的烘焙要求是（）。A150～200℃烘焙2hB200～250℃烘焙2hC250～300℃烘焙2hD300～350℃烘焙2h
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单选题经烘焙后降低毒性的是（　　）。ABCDE
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单选题沸点溶剂脱水烘焙磺化法目前多采用（）A有机溶剂脱水法B无溶剂搅拌锅烘焙磺化法、C高沸点溶剂脱水烘焙磺化法。
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单选题非孕妇输卵管结扎的最佳时间是（）。A月经期B月经来潮前3～5dC月经来潮后3～5dD月经结束后3～7dE月经结束后5～7d
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多选题工业烘焙磺化主要有操作方式（）A炉式烘焙磺化法、B转鼓式球磨机直接成盐烘焙、C无溶剂搅拌锅烘焙磺化法、D高沸点溶剂脱水烘焙磺化法。
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填空题应烘焙的焊接材料在使用前必须按要求烘焙，并留存（）。
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